Новини кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій

Українсько-польська зустріч у Центрі гостинності та рекреації

09.10.2021 | 21:21

4 жовтня 2021 р. у Центрі гостинності та рекреації кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій географічного факультету Львівського Національного університету імені Івана Франка відбулася зустріч українських та польських подвижників рекреаційних мандрівок та подорожей.
Серед учасників зустрічі з польської сторони був присутній Лауреат Золотої Відзнаки Міжнародного Туристичного Альянсу,  Кавалер  Срібного Хреста за заслуги в розвитку активного туризму від Президента Республіки Польща, Член Головної Ради Польського Товариства Туристично-Краєзнавчого Міхал Рачинський, з української сторони – представники географічного факультету Львівського Національного університету імені Івана Франка, Українського відділення Міжнародної...

Читати »

Участь представників кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій у ІІ Міжнародній науково-практичній конференції «СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ»

07.10.2021 | 18:29

7 жовтня 2021 р. студенти і викладачі кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій географічного факультету Львівського національного університету імені Івана Франка, зокрема, Валерія Пилипенко (ГрТЛ-41с), Цвітана Кісіль (ГрГЛ-41с), Олександр Чичул (ГрТЛ-31с), доц. Г. В. Кушнірук, доц. М. Й. Рутинський, доц. І. В. Петлін  взяли участь у роботі ІІ Міжнародної науково-практичної конференції «Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності», що відбулася на базі Львівського державного університету фізичної культури імені Івана Боберського.
У своїх доповідях студенти і викладачі кафедри презентували актуальні результати власних досліджень відповідно до тематики наукової роботи...

Читати »

Міжнародне стажування студентів – запорука професійного зростання

07.10.2021 | 18:22

У рамках співпраці Львівського національного університету ім. І. Франка з туристичним оператором «Tour Group» студенти спеціальності 242 «Туризм» Войцехівська Ірина та Смик Вікторія отримали можливість пройти міжнародне стажування на базі розкішного готелю HVD Reina Del Mar 5* з обслуговуванням за системою All inclusive, що розташований у затишному болгарському містечку Обзор.
Під час проходження практики Ірина Войцехівська (ГРТЛ-31с) обіймала посаду офіціанта та частково виконувала обов’язки бармена у Lobby bar, Pool bar та Amphi bar. За період проходження практики студентка здобула практичний досвід роботи, ознайомилась з системою функціонування ...

Читати »

Вітаємо Галину Володимирівну Кушнірук із присвоєнням вченого звання доцента

02.10.2021 | 21:41

Колектив географічного факультету і кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій вітає Галину Володимирівну Кушнірук із присвоєнням вченого звання доцента (Наказ МОН України №1017 від 27.09.2021).
Галина Володимирівна своєчасно й у повному обсязі виконала всі вимоги для присвоєння вченого звання доцента ЛНУ імені Івана Франка. За період перебування на посаді доцента опублікувала 45 наукових публікацій, з них 4 статті у високорейтингових наукових часописах, індексованих у Scopus, 1 статтю у часописі, індексованому у Web of Science, 2 колективні монографії, 1 навчальний посібник, 5...

Читати »

Навчально-пізнавальна екскурсія до готелю «Citadel Inn»

01.10.2021 | 14:39

23 вересня 2021 р. студенти географічного факультету Львівського національного університету імені Івана Франка спеціальності «Готельно-ресторанна справа» (групи ГРГ-31, ГРГ-32, ГРГ-33) у рамках вивчення навчальної дисципліни «Організація готельного господарства» відвідали та ознайомились з роботою п’ятизіркового готелю «Citadel Inn» Hotel & Resort.
Готель розміщений в одній із веж фортифікаційного комплексу середини ХІХ ст., що був зведений у Львові в період австрійської влади після революційних подій «Весни народів». Проте буремні часи ХІХ ст. та військові лихоліття ХХ ст. залишились в минулому, а приміщення цитаделі отримало нове життя. З 2009 р. тут...

Читати »