Участь представників кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій у гостьовій лекції «Сучасний стан та тенденції розвитку українського виноробства»
Під час вивчення навчальної дисципліни «Барна права та робота сомельє» 30.03.2023 р. здобувачі вищої освіти освітньої програми «Харчові технології» групи ГРХ-31с та представники кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій, к.т.н. Маслійчук О.Б. та ст. викладач Максимець О.Б. відвідали гостьову онлайн-лекцію, на запрошення кафедри біотехнології продуктів бродіння та виноробства Національного університету харчових технологій.
Тема лекції: «Сучасний стан та тенденції розвитку українського виноробства» від спікера – Володимира Кучеренка (к.е.н., генеральний директор корпорації «Укрвинпром», директор НЦ «Український інститут вина»).
Спікер відзначив актуальні проблеми...