Новини кафедри туризму

Вихід збірника «Матеріали ХІХ міжнародної наукової конференції «Географія, економіка і туризм: національний та міжнародний досвід»»

10.11.2025 | 10:51

10-11 жовтня 2025 р. кафедра туризму географічного факультету разом із кафедрою європейських та регіональних студій факультету міжнародних відносин Львівського національного університету імені Івана франка провела ХІХ міжнародну наукову конференцію «Географія, економіка і туризм: національний та міжнародний досвід».
Результатом проведення конференції є збірник «Матеріали ХІХ міжнародної наукової конференції ГЕОГРАФІЯ, ЕКОНОМІКА І ТУРИЗМ: НАЦІОНАЛЬНИЙ ТА МІЖНАРОДНИЙ ДОСВІД». матеріали наукової конференції охоплюють особливості реалізації інституційної політики у галузі туризму, рекреації та гостинності; детально висвітлюють специфіку створення національних туристичних продуктів у часі воєнного стану; детально...

Читати »

Відкрита дистанційна зустріч з експертною групою щодо акредитації освітньо-професійних програм «Міжнародний туризм» та «Туристична діяльність» другого (магістерського) рівня вищої освіти

08.11.2025 | 15:06

Шановні колеги!
Запрошуємо Вас взяти участь у відкритій дистанційній зустрічі з експертною групою щодо акредитації освітньо-професійних програм «Міжнародний туризм» та  «Туристична діяльність» другого (магістерського) рівня вищої освіти, яка відбудеться у понеділок, 10 листопада  2025 р. о 17 год. 10 хв дистанційно у ZOOM(i).

Час: 10 листопада  2025 р. о 17 год. 10 хв
Доєднатися до конференції Zoom: 
https://us05web.zoom.us/j/86582348152?pwd=6Yvq29iebZjhHBhY6WpBe43OhSlbGm.1
Ідентифікатор конференції: 865 8234 8152
Пароль: 2025

Читати »

Здобувачі ОПП «Готельно-ресторанна справа» кафедри туризму мали нагоду взяти участь у майстер-класі «Таємниці кавових коктейлів» від Владислава Дударя — чемпіона України 2025 року у номінації «Кава-алкоголь» та керівника розвитку кав’ярень Gemini espresso і Yoco Story

07.11.2025 | 18:41

7 листопада 2025 року о 11:20 відбувся майстер-клас у змішаному форматі на тему «Таємниці кавових коктейлів».
Гарант освітньо-професійної програми доц. Філь М. І. разом зі студентами долучилися до пізнання мистецтва створення вишуканих кавових коктейлів від справжнього професіонала.
Під час заходу було продемонстровано інноваційні підходи та сучасні технології приготування різних кавових напоїв, зокрема кавово-алкогольних коктейлів та авторських композицій.
У програмі майстер-класу представлені:
Айріш кава — класичний гарячий коктейль на основі 100% арабіки, солодкого наповнювача, ірландського віскі та вершків;
Кавове Негроні (Coffee...

Читати »

Майстер-клас від шеф-кухар холдингу «Інакші» Ілля Кунтій, на тему : «Технологія ресторанної кулінарної продукції як мистецтво в руках геніїв кулінарії», взяли участь студенти ОПП «Готельно-ресторанна справа», кафедри туризму

07.11.2025 | 18:16

7 листопада о 9:50 відбувся майстер-клас у змішаному форматі на тему: «Технологія ресторанної кулінарної продукції як мистецтво в руках геніїв кулінарії». Гарант ОПП доц. ФІЛЬ М.І., разом із студентами занурились у мистецтво майстер-класу професіонала.
Продемонстровано було нові підходи до кулінарії та незвичне використання звичних продуктів. Зокрема, що цукровий буряк може бути не лише основою для десертів, а й чудовим інгредієнтом для соусів, сиропів, карамелі, випічки та навіть напоїв. Його природна солодкість і м’яка текстура найкраще розкриваються після запікання або легкого...

Читати »

Початок виробничої переддипломної практики магістрів ІІ року навчання: ОПП «Туристична діяльність» і ОПП «Міжнародний туризм» кафедри туризму географічного факультету Львівського національного університету імені Івана Франка

05.11.2025 | 14:39

3 листопада 2025 року розпочалась Виробнича (переддипломна) практика у магістрів II року навчання спеціальності J3 «Туризм та рекреація»: ОПП «Туристична діяльність» і ОПП «Міжнародний туризм» кафедри туризму географічного факультету Львівського національного університету імені Івана Франка.
“Виробнича (переддипломна) практика” є завершальним етапом програми підготовки магістрів циклу професійної та практичної підготовки для другого (магістерського) рівня вищої освіти. Під час практики магістри мають унікальну можливість зануритися у світ справжнього туристичного бізнесу.
Кожен студент співпрацює з індивідуально обраним підприємством, вивчає його роботу зсередини, знайомиться з...

Читати »