Новини

Відійшов у Вічність професор Степан Михайлович Стойко

22.10.2020 | 23:16

З глибоким сумом повідомляємо про смерть нашого Вчителя – професора Стойка Степана Михайловича – видатного науковця та педагога, знаного в Україні та Європі. Сторічний життєвий шлях і багатогранна діяльність Степана Михайловича є прикладом мудрості та невичерпної енергії, величі та, водночас, скромності, неймовірної працьовитості, любові до природи, людей та життя.

«Я зробив все, що міг для збереження природи» – сказав Степан Михайлович у своєму інтерв’ю з нагоди 100 – річного ювілею.

Світла пам’ять Степану Михайловичу, Людині, творчий шлях і життєві принципи якої, стали...

Читати »

Майстер-клас із виготовлення декоративних прикрас для кулінарних цехів для студентів спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

16.10.2020 | 12:27

13 жовтня 2020 року у навчальній лабораторії «Готельної та ресторанної справи» на кафедрі туризму було проведено майстер-клас із виготовлення декоративних прикрас для кулінарних цехівдля студентів спеціальності «Готельно-ресторанна справа». Майстер-клас було проведено викладачем кафедри туризму, к.т.н., доц. Філь Марією Іванівною. Студенти проаналізували відмінності в способах обробки сировини та технологіях виготовлення конкретних страв.На майстер-класі також були присутні доц. Пандяк Ігор Григорович, доц. Безручко Любомир Степанович та ас. Ярмолович В’ячеслав Володимирович

Читати »