Доцент кафедри туризму Львівського національного університету імені Івана Франка, гарант освітньої програми «Міжнародний туризм» (магістерського рівня) Павло Романів 24 вересня 2026 року взяв участь у якості спікера на ІІІ Всеукраїнському освітньо-практичному туристичному форумі «Туризм та гостинність 2026: реалії та можливості», що відбувся у Київському фаховому коледжі туризму та готельного господарства.
Павло Романів виступив із доповіддю «Сучасні контексти та перспективи розвитку активного туризму». Спікер має багаторічний досвід у практиках активного туризму: гірські походи Карпатами, водні сплави, туристичні піші походи. Значну кількість...

18-20 вересня викладачі кафедри туризму Тиханович Є.Є., Романів П.В. та Дмитрук Р.Я. спільно зі студентами спеціальності «Туризм і рекреація» відвідали важливий туристичний осередок Львівщини – селище Славсько.
За час туристично-екскусійної поїздки повним складом піднятись на г. Тростян (1232 м), де ознайомились з туристичною інфраструктурою відомої локації, а саме – численними закладами харчування та обʼєктами торгівлі сувенірною продукцією, крісельним підйомником довжиною 2750 м, а також оцінили роботу водіїв позашляховиків, квадроциклів та інших транспортних засобів, що дозволяють туристам добратись до вершини.
Слід...

22-24 травня 2026 року відбулася поїздка в Українські Карпати на полонину Закукул, присвячена вшануванню пам’яті Михайла Гамкала.
Поїздка організована випускницею кафедри туризму, ученицею та послідовницею Михайла Гамкала, багаторічною учасницею наукового гуртка Активний туризм (турклуб «Блуд») Христиною Іванишин, за сприяння керівника гуртка Активний туризм, доцента кафедри туризму Павла Романіва. Примітним є те, що ініціативною групою є члени української спілки молодих географів (УСМГ).
22 травня 2026 року відбулася презентація Павла Романіва про постать Михайла Гамкала як Людину, Друга, Приятеля, Колегу, Науковця, Педагога, Воїна…...

Під час роботи наукового студентського гуртка під керівництвом доцентки кафедри, к.т.н. Ольги Маслійчук, здобувачі ОПП «Харчові технології» та ОПП «Готельно-ресторанна справа» провели лабораторне дослідження на тему: «Виготовлення штучної ікри» із застосуванням технології молекулярної кухні.
Молекулярна кухня – це справжня магія на стику науки та гастрономії, яка повністю руйнує стереотипи про їжу. У молекулярній кухні продукти змінюють агрегатний стан, текстуру та форму на фізико-хімічному рівні, використовуючи природні текстуратори та спеціальне обладнання.
Головні техніки молекулярної кухні, які дозволяють створювати кулінарні шедеври:
–...

06.05.2026 р. відбулося засідання студентської наукової секції «Готельний бізнес» гуртка «Готельне господарство і кейтеринг» на тему «Проєктування та дизайн закладів готельно-ресторанного господарства в контексті сучасних вимог індустрії гостинності». Керівник наукового гуртка — професор В. В. Худо.
Засідання проходило на базі готелю «ФЕСТготель на Ринку», за що висловлюємо щиру вдячність генеральному менеджеру готелю М. Іваницькій. У межах засідання з доповідями виступили студенти групи ГРГ-41с Соловей К., Махно П., Костоглод А. та студентка групи ГРТМ-11с Калінська А.
Учасники представили виступи, присвячені сучасним...