8 лютого 2024 року на кафедрі готельно-ресторанної справи та харчових технологій Львівського національного університету імені Івана Франка відбувся захист звітів з виробничої практики магістрів денної форми навчання обидвох спеціальностей ОПП: «Готельно-ресторанна справа» та «Харчові технології».
Керівництво практикою здійснювали професор Ігор Ощипок, доценти Ігор Пандяк та Ірина Петлін.
Практика тривала з 12 січня по 8 лютого 2024 року.
Під час виробничої практики здобувачі вищої освіти удосконалити свій рівень загальної теоретичної і спеціальної практичної підготовки, закріпили знання загальнотеоретичних, загальноекономічних, професійно-орієнтованих і спеціальних...

Викладачки кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Львівського національного університету імені Івана Франка, к.т.н., доц. Маслійчук Ольга Богданівна та к.х.н., доц. Федина Лариса Олександрівна, успішно атестували навчальні електронні курси:

Барна справа та робота сомельє (Маслійчук О.Б.) – протокол Атестаційної комісії №3-24 від 29 січня 2024 року;
Сенсорний аналіз харчових продуктів (Маслійчук О.Б.) – протокол Атестаційної комісії №4-24 від 29 січня 2024 року;
Кондитерське та пекарське мистецтво (Маслійчук О.Б.) – протокол Атестаційної комісії №5-24 від 29 січня 2024 року;
Харчова хімія (Федина Л.О.) – протокол...

24 січня 2024 р. на географічному факультеті Львівського національного університету імені Івана Франка відбулось урочисте вручення дипломів магістрам спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
Отримання диплома магістра – це маленька перемога, бо у надскладних умовах (понад 700 днів повномасштабної війни) вдалось вчитись, навчати, жити, працювати, волонтерити. Ми загартовані війною і окрилені вірою в Перемогу! Але для цього потрібно подвоїти свої зусилля, примножувати знання, вміння, щоб бути конкурентоспроможними у сфері гостинності, щоб будувати Україну, мирну і незалежну, в якій було б комфортно жити...

З 16 по 21 грудня 2023 р. викладачі географічного факультету брали участь у програмі “Як творити інклюзивне освітнє середовище?” у рамках спільного проєкту “Навчальний міст Хемніц-Львів 2.0” Хемніцького технічного університету (Німеччина) та Львівського національного університету імені Івана Франка (Україна).
За результатами участі у програмі викладачі досягнули результатів навчання:

 розуміння поняття “інклюзія” та важливість творення інклюзивного освітнього середовища;
вміння застосовувати методи, прийоми й техніки для навчання та взаємодії зі студентами з порушенням зору, слуху, опорно-рухового апарату та студентами, які переживають складні психоемоційні стани або...

26 грудня 2023 р. відбулось засідання Національного агентства із забезпечення якості освіти, на якому було ухвалено рішення про успішну акредитацію освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» другого (магістерського) рівня вищої освіти у Львівському національному університеті імені Івана Франка (протокол № 21 (50) від 26.12.2023р.).
Вітаємо гаранта освітньої програми – кандидатку економічних наук, доцентку Кушнірук Галину Володимирівну, робочу групу, завідувача кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій доц. Пандяка І.Г. та колектив кафедри, спільноту здобувачів вищої освіти, адміністрацію Університету та географічного факультету з успішним...