Представники кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій взяли участь у роботі ІІ Міжнародної міжгалузевої науково-практичної конференції “Здорове харчування від дитинства до довголіття: стан та перспективи”
Студенти другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» та викладачі кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій, зокрема, к.т.н., доц. Маслійчук О.Б. та ст.викл. Максимець О.Б. приєдналися до роботи II Міжнародної міжгалузевої науково-практичної конференції “Здорове харчування від дитинства до довголіття: стан та перспективи”, що проходила 25 листопада 2022 р. в Національному університеті харчових технологій.
Робота конференції відбувалася за кількома напрямками:
Медичні і наукові аспекти здорового харчування населення різного віку
Нові технології, обладнання, наукові розробки для виготовлення харчових продуктів
Виробництво продуктів здорового харчування в...