6 грудня 2022 р. викладачі кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій прослухали вебінар «Успішна акредитація освітньої програми: актуальні проблеми і шляхи вирішення». У заході взяли участь завідувач кафедри доц. Пандяк І.Г., гарант ОПП «Готельно-ресторанна справа» для другого (магістерського) рівня вищої освіти доц. Кушнірук Г.В., гарант ОПП «Харчові технології» доц. Майкова С.В., доц. Маслійчук О. Б., доц. Петлін І.В., доц. Удуд І.Р., доц. Подвірна Х.Є., асистентка Дорош Ю.С.
Вебінар провела керівниця Центру забезпечення якості освіти Львівського національного університету імені Івана Франка...

21 грудня 2022 р. відбулась зустріч представників кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій – завідувача кафедри, доцента Пандяка І. Г. та професора Бомби М. Я. — з керівництвом Львівської регіональної державної лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів – директором Комаром В. В. та завідувачем патоморфологічного відділу Підганюком І. В.
Львівська регіональна державна лабораторія Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів є основним у західному регіоні України центр з дослідження харчових...

21-22 листопада 2022 року викладачі кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій к.е.н., доцент Петлін І.В. та к.е.н., доцент Удуд І.Р. взяли участь у проєкті з розвитку співпраці бізнесу та освіти “Uni-Biz Bridge”, присвяченому розвитку soft skills. Організатором проєкту виступила компанія “UGEN”.
В рамках заходу було прослухано ряд лекцій на наступну тематику:

Інвестиція в людський капітал: кейс дуальних програм від SoftServe.
Форми активностей та методи роботи в навчальних заходах онлайн.
Розробка кейсових завдань для студентів технічного напрямку.
Робота в Excel та базові знання для аналізу даних.
Створення...

Доцентка кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій, к.т.н. Маслійчук Ольга Богданівна  та студентка 2-го курсу ОПП «Харчові технології» – Пригода Олеся відвідали гостьову лекцію на запрошення кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Національного університету харчових технологій. Тема лекції: «Принципи розробки композицій для напоїв», лектор – Оксана Носик (PhD, провідний науковий співробітник наукового центру досліджень та розвитку бізнес-групи компанії «Muller», Німеччина).
Цікавим життєвим досвідом поділилася зі слухачами лектор Оксана Носик, яка підкреслила, що базовими є ті знання, які студенти отримують у стінах...

15-16 грудня 2022 р. на кафедрі готельно-ресторанної справи та харчових технологій відбувся захист кваліфікаційних робіт магістрів денної та заочної форм навчання зі спеціальності «Готельно-ресторанна справа». Захист відбувся у змішаному форматі під керівництвом голови екзаменаційної комісії д.е.н., проф. Кульчицького Б.В. та за участю зав. кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій доц. Пандяка І. Г., проф. Бомби М. Я., доц. Кушнірук Г. В., доц. Майкової С. В. та секретаря комісії Макогін Г. В.
Під час захисту студенти продемонстрували високий рівень отриманих фахових знань...