В рамках вивчення навчальної дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» студенти спеціальності 181 «Харчові технології» опановують практичні навички на лабораторних заняттях, які проходять в Лабораторії харчових технологій та ресторанного обслуговування.
Лабораторне заняття  на тему «Технології страв і кулінарних виробів з риби, рибопродуктів і нерибної водної сировини (гідробіонтів)» проводить старший викладач кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Максимець О.Б.
На лабораторних заняттях здобувачі вищої освіти мають можливість не тільки готували страви, але й проводити дослідну роботу щодо фізико-хімічних процесів, які відбуваються з продуктами під...

Студенти першого курсу спеціальності “Туризм” у п’ятницю 4 листопада 2022 року відвідали фортифікаційну архітектурну пам’ятку Цитадель (1853-1854 рр), що розташована на площадці висотою 325 м н.р.м між горами Шембека і Вроновських, з якої відкривається чудова панорама Львова.
Тут у листопаді 1918 р. проходили кровопролитні бої між польською групою «Цитадель» та українськими Січовими стрільцями. Сьогодні в одній із веж оборонного ансамблю розташувався готель «Цитадель Інн», адміністрація якого гостинно прийняла групу студентів на екскурсію.
Відповідальний викладач кафедри туризму доц.. Бордун О.Ю.

Фахівці Психологічної служби Львівського національного університету імені Івана Франка на початку навчального року традиційно проводять адаптаційно-командотворчі тренінги для студентів першого курсу, щоб кожен з них міг легко адаптуватись до навчання в Університеті, а спілкування в академічній групі було комфортним. Відтак, психологи Університету ретельно працюють над тим, аби кожен студент-першокурсник з легкістю міг звикнути до нового середовища, поліпшити комунікативні навички, проявити себе у колективі й створити якомога комфортніші умови для ефективного навчання.
Фахівці переконані: психологічна адаптація – необхідна умова соціалізації особистості в...

На кафедрі туризму відбулася урочиста передача номера 1158 учасника Всеукраїнського патріотичного забігу «Шаную воїнів, біжу за героїв України» Валерія Романька в пам’ять про загиблого за Україну Героя Михайла ГАМКАЛА.
Всеукраїнський патріотичний забіг «Шаную воїнів, біжу за героїв України» – щорічна традиція вшанування пам’яті загиблих захисників. Приурочено забіг до 29 серпня – Дня пам’яті захисників України, які загинули в боротьбі за її незалежність, суверенітет і територіальну цілісність. Акція як символ пам’яті та незламності тих, хто боровся за Україну, започаткована у 2018 році...

Викладачка кафедри туризму к. е. н., доц. Мункачій І. З.  3 листопада 2022 року прийняла участь у регіональній зустрічі з науковцями Львівщини, організованої Офісом підтримки вченого.
Мета онлайн-заходу полягала у поінформованості вчених Львівщини в основних функціях та завданнях Офісу підтримки вченого.
Пропозиціями від науковців Львівщини було: розробити для проєктів окремий розділ або підрозділ, виконати розподіл новин та можливостей на сайті Офісу за галузями знань або за спеціальностями.
Основною метою Офісу підтримки вченого є створення умов та можливостей для реалізації інтелектуального потенціалу громадян України...