Відповідно до наказу Ректора  № 5146 від 18.11.2022 р.   “Про проведення зимової екзаменаційної сесії 2022/23 н.р.” в додаток до наказу №4846 від 26.10.2022 р. –

п.1.1. Зимову екзаменаційну сесію  2022/23 нр. провести для 1, 2, 3, 4 курсів ОР “Бакалавр” в аудиторному форматі, та 1 курсу, 2 курсу (1,9 р.) ОР “Магістр” у змішаному (очно-дистанційному) форматі відповідно до затверджених розкладів.
п. 1.2. Підсумкову атестацію здобувачів вищої освіти для 2 курсу ОР “Магістр” організувати із застосуванням дистанційних технологій.

16 листопада 2022 р. доцентка кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Маслійчук О.Б. взяла участь у роботі Міжнародної науково-практичної конференції «Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека», яка відбулася в Національному університеті харчових технологій.
Для участі в конференції подано тези із темою: «Використання нетрадиційної сировини у приготуванні соковмісних напоїв оздоровчої дії в закладах ресторанного господарства». За результатами дослідження зроблено висновки, що насіння чіа ефективно запобігає серцево-судинним захворюванням та пригнічує ожиріння, тому вважається «функціональною їжею». Крім того, підібрано композиції...

11 листопада 2022 року у СЕНСОТЕЦІ відбувся семінар, що яскраво ілюстрував різноманітні аспекти з життя монахів. Назва заходу мала назву “Монахи, хто вони”.
У рамках заходу було заслухано непересічні доповіді експертів та науковців. особливо цікаво була представлена доповідь асистента кафедри туризму Тараса Завадовського, що була присвячена темі історії Церкви і між церковним відносинам, бібліотекознавству та спеціальним історичним наукам. Тарас поділився власними знаннями та рефлексіями з цього приводу, а також окреслив основні вектори загальної проблематики .
Головним завданням заходу було відповісти на питання...

Викладачі кафедри туризму  Мальська М. П., Безручко Л. Б., Грицишин А. Т., Красько А. Б.,  Білоус  С. В., Біланюк О. П., Мункачій І. З., Масюк Ю. О., Філь М. І., Гаталяк О. М.  успішно завершили професійний тренінговий онлайн-курс  “День кар’єри ЄС у Львівському університеті”, (загальний обсяг – 30 год. /1 ECTS).
Учасники опрацювали тематичні матеріали за напрямками: професійний розвиток та європейська інтеграція; тенденції на сучасному ринку праці, попит та пропозиція знань і навичок; пріоритети політики Європейського союзу та можливості, які...

14 листопада 2022 р. викладачі кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій, зокрема, к.е.н., доц. Кушнірук Г.В., к.е.н., доц. Петлін І.В., к.е.н., доц. Удуд І.Р. долучилися до гостьової онлайн-лекції «Основи пароконвектоматів: їх функції та роль на кухні закладів ресторанного господарства» організованої кафедрою готельно-ресторанного бізнесу Львівського державного університету фізичної культури імені Івана Боберського.
Модератор заходу – завідувач кафедри готельно-ресторанного бізнесу, професор Паска М.З., спікер лекції ‒ бренд-шеф компанії Маресто Сергій Пастух.
Основною тенденцією в сучасному проектуванні кухонного простору закладів ресторанного господарства на сьогоднішній день...