Новини кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій

18 травня 2022 р. відкриту лекцію з курсу «Барна справа та робота сомельє» проводитиме к.т.н., доц. кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Маслійчук О.М.

16.05.2022 | 12:58

18 травня 2022 року об 11 год 50 хв. відбудеться відкрита лекція к.т.н, доцента кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Маслійчук Ольги Богданівни з курсу «Барна справа та робота сомельє» на тему «Асортимент та характеристика різних груп напоїв» для студентів освітнього рівня бакалавр спеціальності 073 «Менеджмент» групи ЕКМ-35с.
Заняття відбудеться у дистанційному форматі на платформі Zoom за посиланням:
Join Zoom Meeting https://us04web.zoom.us/j/7439141570?pwd=RndITXRoV25jN0VuRUtLa2Y4N2N2QT09
Meeting ID: 743 914 1570
Passcode: n6xZe9

Читати »

18 травня 2022 року відбудеться відкрита лекція к.г.н., доц. кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Рутинського М.Й. з курсу «Барна справа та робота сомельє»

16.05.2022 | 12:45

У середу 18 травня 2022 року о 10 год. 10 хв. відбудеться відкрита лекція канд.геогр.наук, доцента кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Рутинського М.Й. з курсу «Барна справа та робота сомельє» на тему «Асортимент і характеристика легких алкогольних напоїв» для студентів освітнього ступеня бакалавр спеціальності 181 «Харчові технології» освітньої програми «Харчові технології».
Заняття у дистанційному форматі на платформі Zoom за посиланням:
https://us04web.zoom.us/j/74889198337?pwd=Tm1oSTBlRGk0RHhSR0xOcGFzSE1DZz09
Ідентификатор конференції: 748 8919 8337
Код доступу: w4UYxy

Читати »

16 травня 2022 р. пройде відкрите заняття к.е.н., доц. кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Вівчарук О.М. з курсу «Організація ресторанної справи»

14.05.2022 | 11:38

У понеділок  16 травня 2022 року о 10 год. 10 хв. відбудеться відкрите заняття (практична робота) к.е.н., доцента кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Вівчарук О.М. з курсу «Організація ресторанної справи» на тему «Організація проведення банкетів і прийомів» для студентів за освітнього рівня бакалавра спеціальності 241«Готельно-ресторанна справа» освітньої програми  «Готельно-ресторанна справа».
Заняття відбудеться на платформі Zoom за посиланням:
Join Zoom Meeting
https://us04web.zoom.us/j/7355239067?pwd=bjJKbDc2Y3NVT2FsM3p1aW9BMXh5Zz09
Meeting ID: 735 523 9067 
Passcode: 1DfMHe

Читати »

Участь представників кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій у міжнародній конференції «Проблеми та перспективи розвитку науки, освіти та суспільства в ХХІ столітті»

13.05.2022 | 13:48

Студентка ІІІ курсу спеціальності «Харчові технології» Юлія Покальчук під керівництвом ст. вкл. кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Максимець О. Б. взяла участь у міжнародній конференції «Проблеми та перспективи розвитку науки, освіти та суспільства в ХХІ столітті», яка відбулась 28 квітня 2022 р. у Центрі фінансово-економічних наукових досліджень (м. Полтава).
За результатами участі у конференції підготовлено публікацію на тему: «Використання лікарської сировини у виробництві борошняних кондитерських виробів із пісочного тіста».

Читати »

16 травня 2022 р. відбудеться відкрита лекція к.е.н, доц. кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Кушнірук Г. В. з курсу «HR-менеджмент»

13.05.2022 | 12:00

У понеділок 16 травня 2022 року о 15 год відбудеться відкрита лекція к.е.н, доцентки кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Кушнірук Галини Володимирівни на тему «Лідерство. Тайм-менеджмент як інструмент управління персоналом в індустрії гостинності» з курсу «HR-менеджмент» для студентів І курсу другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», групи ГРГМ-11с.
Лекція відбудеться на платформі Zoom за покликанням:
Join Zoom Meeting https://us05web.zoom.us/j/88943698074?pwd=UGd0M3Y2T1NqL0dNUDk2UzVaSXFIUT09
Meeting ID: 889 4369 8074
Passcode: gLCw86

Читати »