Важливою складовою підготовки майбутніх фахівців за спеціальністю 181 «Харчові технології» є проведення лабораторно-практичних занять на базі Лабораторії харчових технологій і ресторанного обслуговування.
Під час занять студенти закріпляють теоретичний матеріал, відпрацьовують практичні навички. Лабораторно-практичні заняття сприяють формуванню ряду компетентностей майбутнього фахівця. Зокрема: здатність управляти технологічними процесами з використанням технічного, інформаційного та програмного забезпечення; здатність організовувати та проводити контроль якості і безпечності сировини, напівфабрикатів та харчових продуктів із застосуванням сучасних методів;. здатність працювати в команді; здатність проводити дослідження та інші.
Студенти групи...

Завідувачка кафедри туризму, доктор економічних наук, професор Марта Мальська взяла участь у гостьовій лекції, яку організувала кафедра туризму і готельно-ресторанної справи Черкаського національного університету імені Богдана Хмельницького на чолі завідувачкою кафедри Пасєкою Станіславою Раймондівною.
Перш за все пані Станіслава привітала Марту Мальську із призначенням її головою комітету Готелярства та Гастрономії від України Українсько-Польської торговельної Палати, а також підкреслила, що такий крок є ще одним свідченням того, наскільки ефективно на кафедрі туризму географічного факультету представлено освітні напрямки власне гостинності.
Під час лекції...

Співголови Комітету Польсько-Української Торгівельної Палати Комітету Готелярства та Гастрономії Ельжбєта Лендо та Марта Мальська, завідувачка кафедри туризму ЛНУ імені Івана Франка, доктор економічних наук, професор взяли участь у інавгураційному засіданні та конференції “Місто-простір для бізнесу. Синергія для відбудови України”.
Професор Марта Мальська у своєму виступі акцентувала на потребах, які виникають із викликів сучасного розвитку готельно-ресторанного ринку. Актуальні виклики пов’язані з такою діяльністю вимагають співпраці багатьох підприємств, особливо в контексті суспільно-господарчої і воєнної ситуації.
Актуальним викликом ця ситуація є для малих...

2 листопада 2023 р. доцентка кафедри географії України Галина Лабінська взяла участь у конференції “Староста в громаді: Шляхи посилення інституційної спроможності”, що була організована Всеукраїнською Асоціацією об’єднаних територіальних громад. Конференція відбулася за ініціативи шведсько-українського Проєкту PROSTO “Підтримка доступності послуг в Україні”.
У рамках заходу відбулися дві панельні дискусії:

“Бачення ролі старости в громаді: законодавчий та нормативний вибір”.
“Роль старости у забезпеченні потреб та інтересів жителів старостинських округів” [https://decentralization.ua/news/17387]

Розуміння ролі старости громади зведено до ефективного менеджменту очолюваного ним старостинського округу. Подальша підтримка інституту старост...

2 листопада 2023 р. викладачі і студенти географічного факультету взяли участь у семінарі-практикумі для вчителів географії на тему: “Роль вчителя географії школи в організації співпраці з Яворівським НПП з питань екоосвітньої діяльності”.
Семінар-практикум організований з ініціативи Яворівського національного природного парку, географічного факультету Львівського університету за участі відділів освіти Івано-Франківської та Жовківської ОТГ.
У рамках семінару-практикуму викладачі географічного факультету виступили із доповідями на тему: “Мотиваційні чинники вчителя географії щодо співпраці із природоохоронними установами з метою активізації екоосвітньої роботи” (доц. Євген Тиханович, доц. Віталій...