Захист курсових робіт здобувачами-магістрами спеціальностей 241 «Готельно-ресторанна справа» та 181 «Харчові технології» на кафедрі готельно-ресторанної справи та харчових технологій
18 грудня 2023 року на кафедрі готельно-ресторанної справи та харчових технологій відбулись захисти курсових робіт магістрів денної форми навчання двох спеціальностей: 241 «Готельно-ресторанна справа» та 181 «Харчові технології».
Виконання курсової роботи є однією з ефективних форм навчання, яка дозволяє співставити теорію з практикою.
Її написання та захист поглиблює знання з навчальних дисциплін, формує професійні компетентності – уміння добирати, аналізувати, синтезувати інформацію, самостійно формулювати та обґрунтовувати висновки, розробляти пропозиції з метою удосконалення виробничих процесів, коректно й грамотно презентувати результати своїх досліджень.
Високо...