Участь представників кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій в роботі Міжнародної науково-практичної конференції «Трансформація готельно-ресторанного бізнесу в умовах євроінтеграції»
11 травня 2023 р. відбулася Міжнародна науково-практична конференція «Трансформація готельно-ресторанного бізнесу в умовах євроінтеграції», організатором заходу виступив Чернівецький торговельно-економічний інститут Державного торговельно-економічного університету.
Мета конференції – обговорення проблем трансформації підприємств готельно-ресторанного бізнесу та визначення перспектив їхнього розвитку в умовах євроінтеграції.
З вітальним словом виступив ректор, д.е.н., професор Державного торговельно-економічного університету Мазаракі Анатолій Антонович (м. Київ) та директор Чернівецького торговельно-економічного інституту Державного торговельно-економічного університету, д.е.н., професор Вдовічен Анатолій Анатолійович (м. Чернівці).
В роботі конференції представлено п’ять напрямів:
1. Розвиток готельно-ресторанного бізнесу...