25 червня 2024 року доцентка кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій, к. т. н. Ольга Маслійчук та здобувач першого (бакалаврського) рівня вищої освіти ОПП «Харчові технології» Олександр Процовський взяли участь в Освітньому форумі профтехів Львова, який відбувся в театрі імені Марії Заньковецької.
На форумі відбувся фінал пілотного проєкту #Забазуйся по розвитку стартапів, ідей студентів професійно-технічних закладів Львова, зорганізований Львівською міською радою. Також в межах форуму відбулась ярмарок-виставка винаходів 17-ти закладів професійно-технічної освіти та представлено продукцію Львівських шкільних соціальних підприємств.
На завершенні...

Протягом 17-30 червня 2024 року студенти 2 курсу (групи ГРТ-21с та ГРТ-22с) спеціальності «Туризм і рекреація» проходили навчальну практику із «Спортивно-оздоровчого туризму». База розділу знаходилася у с Чинадієво Закарпатської області, спортивно-оздоровчий табір «Карпати».
Керівники практики: Монастирський В.Р., Романів П.В., Каднічанський Д.А., Манько А.М.
Протягом проходження спортивно-оздоровчого розділу навчальної практики студенти вдосконалювали свої теоретичні та практичні компетентності у аспектах організації різновидів спортивно-оздоровчого туризму, вивченні та адаптації відповідної туристичної, транспортної, інформаційної та інших видів інфраструктури, організації комплексних туристично-екскурсійних програм, що включають різноманітні туристично-рекреаційні...

27-28 червня 2024 року відбувся захист звітів з навчальної практики «Вступ до фаху» студентів І-го курсу спеціальності «Харчові технології».
Практика тривала в період з 03.06.2024 до 30.06.2024 року.
До захисту студенти оформили письмові звіти, заповнили щоденники практики та виконали індивідуально-пошукові завдання. Захист звітів відбувався у формі презентації.
Під час захисту, на якому керівники практики доц. Сенчина Б.В., доц. Теліш П.С., ст. викл. кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Максимець О.Б., студентами представлено результати індивідуально-пошукових робіт, зокрема:

 Особливості діяльності підприємств в галузі ресторанного...

Ознайомча навчальна практика «Вступ до фаху» у студентів І-го курсу спеціальності 181 «Харчові технології» триває впродовж 3-30 червня 2024 року.
Під час практики студенти знайомляться з програмою практики, працюють над індивідуально-пошуковими завданнями, а також вивчають роботу закладів ресторанного господарства.
Зокрема, 20 червня студенти побували на екскурсії у конференц-готелі «Супутник», яку провів адміністратор ресторану Ігор Була.
Студенти вивчили весь виробничий цикл випуску ресторанної продукції, починаючи від складських приміщень, виробничих цехів до відпуску готових страв у торговому залі ресторану. Також студенти ознайомились з...