16 лютого 2023 р. здобувачі вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» разом із доцентами кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій – Майковою С.В. та Маслійчук О.Б. відвідали онлайн-зустріч від компанії PROFI CLUB на тему: «Маркування харчових продуктів».
Спікер зустрічі – Ольга Бранчук (державний інспектор з питань безпечності харчових продуктів, державний та внутрішній аудитор системи НАССР).
Дана зустріч зібрала спеціалістів-виробників, рестораторів, керівників закладів освіти та контролюючих органів, а також викладачів профільних спеціальностей.
Програмою зустрічі розкрито такі питання:
Основні вимоги щодо маркування харчових продуктів;
Правила та винятки з правил...
Читати »