Доц. Філь М. І., яка забезпечує дисципліну «Технологія та сервіс продукції ресторанного харчування», мотивує студентів до добровільного навчання, яке покращує не лише знання, але і підвищує самооцінку студента!
Студенти 2 курсу, спеціальності «Готельно-ресторанна справа», кафедри туризму, 6 березня 2023 року пройшли 2 курси : «Гігієна громадського харчування», “Визначення факторів ризику та запобігання їх виникненню під час робочих процесів у сфері послуг харчування”.
Зміст курсів: гігієна харчових продуктів; загрози безпечності харчових продуктів; особиста гігієна працівника сфери громадського харчування та правила санітарії на кухні;...

1 березня 2023 року студенти 1 курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа», та викладачі доц. Філь М. І., асист. Гаталяк О. М. взяли участь у тематичному online круглому столі “Штучний інтелект і суспільство: плюси та мінуси сьогодення”.
Обговорювались такі блоки :

штучний інтелект – майбутнє освіти;
штучний інтелект і підприємницька діяльність;
штучний інтелект у сфері надання послуг тощо.

Вдячні організаторам за надану можливість удосконалюватись!

Випускниця кафедри туризму, стейхолдер, Марта Петрівна Мальська взяла участь у благодійному марафоні на підтримку України у Варшаві, де виступила разом з відомою польською співачкою Марель Родовіч.
 

Завідувачка кафедри туризму, доктор економічних наук, професор Марта Мальська взяла участь у заході щодо співпраці з університетами, які входять до клубу “Європа Карпат”, де представила кафедру туризму Львівського національного університету і розповіла про її наукову діяльність. Надзвичайно приємно, що ректори престижних європейських клубів радо вітають кафедру туризму.

Студентоцентричність у сьогоденні успішно втілюється на кафедрі туризму.
Адже, 27.02.2023 р. студенти спеціальності “Готельно-ресторанна справа” 2 рік навчання, успішно пройшли курс “4 кроки до здорового харчування”  –  це результат ефективного вивчення освітніх компонентів, у правильній побудові структурно-логічної схеми в освітній програмі.
Доц. Філь М. І. – гарант ОПП “Готельно-ресторанна справа” –  вважає, що саме такий підхід надає можливість студентам бути частково професійними вже з першого курсу навчання.
Курс охоплював важливі, актуальні теми сьогодення : фізіологія, психологія харчування; українська тарілка здорового харчування;...