Харчові технології (Групи ЛІЕТ)
Галузь знань: 18 Виробництво та технології
Спеціальність: 181 Харчові технології
Групи ЛІЕТ
7-й семестр
| Предмет | Лекцій | Лаб. | Практ. | На тиждень | Звітність |
|---|---|---|---|---|---|
| Інженерне та технологічне обладнання в готелях і ресторанах (181, ЛІЕТ) | 48 | – | 48 | 3:3 | Іспит |
| Менеджмент (241, 181) ЛІЕТ | 40 | – | 40 | 2,5:2,5 | Іспит |
| Проектування об’єктів ресторанного господарства (181) ЛІЕТ | 16 | – | 16 | 1:1 | Залік |
| Технологія функціональних харчових продуктів (181 Б) ЛІЕТ | 16 | – | 16 | 1:1 | Іспит |
| Cпецкурс (тренінгова і науково-дослідна робота) (181, ЛІЕТ) | – | – | 32 | 0:2 | Залік |
| Санаторно-курортна справа (181 Б) ЛІЕТ | 16 | – | 16 | 1:1 | Залік |
8-й семестр
| Предмет | Лекцій | Лаб. | Практ. | На тиждень | Звітність |
|---|---|---|---|---|---|
| Безпечність і якість харчових продуктів (181, ЛІЕТ) | 24 | – | 24 | 1,5:1,5 | Іспит |
| Кондитерське та пекарське мистецтво (181, ЛІЕТ) | 16 | – | 16 | 1:1 | Іспит |
| Методи контролю якості харчової продукції (181, ЛІЕТ) | 24 | – | 24 | 1,5:1,5 | Іспит |
| Харчові та біологічно активні добавки (181, ЛІЕТ) | 24 | – | 24 | 1,5:1,5 | Залік |
| Cпецкурс (тренінгова і науково-дослідна робота) (181, ЛІЕТ) | – | – | 24 | 0:1,5 | Залік |
| Дизайн об’єктів готельно-ресторанного господарства (181, ЛІЕТ) | 12 | – | 12 | 0,8:0,8 | Залік |