21 лютого 2024 року доцент кафедри туризму Ореста Юріївна Бордун у межах навчальної програми дисципліни “Географія туризму та рекреації” провела пізнавальну екскурсію для студентів 1-го курсу спеціальності 242 “Туризм та рекреація” .
Студенти побували на території готельно-ресторанного комплексу CITADEL INN у Львові, де мали можливість оглянути непересічні архітектурні пам’ятки, милуватися витворами ландшафтного дизайну, спостерігати за ритмом історичного європейського міста з висоти мальовничого рельєфу.
Екскурсія супроводжувалась змістовною лекцією – Ореста Бордун знайомила студентів з історико-архітектурними туристичними ресурсами Львова, розповідала про перші туристичні рухи...

Доц. Філь М. І. разом зі студентами 3 курсу кафедри туризму прослухали прямий ефір онлайн-вебінар 20.02.2024 року. Вебінар Навчального центру Syrve для рестораторів та фахівців ресторанного бізнесу: «АВС-аналіз для оптимізації меню у Syrve».
Отримали теоретичні та практичні навички, а саме:
як застосувати АВС-аналіз у ресторані;
як визначити найбільш витратні страви.
як підвищити прибуток та збільшити ефективність роботи ресторану;
рентабельне використання ресурсів закладу для зниження витрат та збільшення прибутку тощо.
Дякуємо організаторам Навчального центру Syrve! Дякуємо ЗСУ!

16 лютого 2024 р. відбувся захист звітів з виробничої практики магістрів першого курсу, які навчаються за освітньою програмою “Глобальні зміни геоморфосистем і геозагрози”.
Магістри представили результати власних польових і камеральних досліджень, проведених на базі затверджених наказом ректора наукових, науково-дослідних підприємств та установ.
Зібрані й опрацьовані під час практики матеріали є важливими складовими майбутньої магістерської роботи.
За кожним магістром був закріплений науковий керівник від кафедри геоморфології і палеогеографії, який слідкував за виконанням завдань практики, та науковий співробітник установи, де магістри проходили практику. Читати »

8 лютого 2024 року на кафедрі готельно-ресторанної справи та харчових технологій Львівського національного університету імені Івана Франка відбувся захист звітів з виробничої практики магістрів денної форми навчання обидвох спеціальностей ОПП: «Готельно-ресторанна справа» та «Харчові технології».
Керівництво практикою здійснювали професор Ігор Ощипок, доценти Ігор Пандяк та Ірина Петлін.
Практика тривала з 12 січня по 8 лютого 2024 року.
Під час виробничої практики здобувачі вищої освіти удосконалити свій рівень загальної теоретичної і спеціальної практичної підготовки, закріпили знання загальнотеоретичних, загальноекономічних, професійно-орієнтованих і спеціальних...

Колектив кафедри туризму вітає декана дружнього факультету міжнародних відносин проф. Маркіяна Мальського з ювілеєм!
Маркіян Зіновійович долає неймовірний, талановитий, цікавий науковий шлях, що натхненний невпинною працею у галузі розвитку міжнародної співпраці і укріплення позицій України у світовій спільноті як вільної, нескореної, держави, яка зараз робить чи не найбільший внесок, щоб у світі панували добро та людяність.
Маркіян Зіновійович толерує одвічні цінності – патріотизм, мудрість, розуміння, добро.
Тішимося, що можемо почерпнути його безмежний досвід та мудрі поради
Бажаємо ювіляру здоров’я, радості...