Новини кафедр

Участь викладачки кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Олександри Максимець у престижному майстер-класі «Знайомі незнайомці: wow-фактор доступних продуктів» від найкращих шеф-кухарів України

15.03.2024 | 12:59

У майстер-класі «Знайомі незнайомці: wow-фактор доступних продуктів», що відбувся 12 березня 2024 року в готелі BANKHOTEL, взяла участь викладачка кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Олександра Максимець.
Найкращі українські шеф-кухарі та експерти кулінарної індустрії з Києва, Івано-Франківська, Львова та Одеси поділились власним досвідом як перетворити звичайні, доступні, не преміальні продукти на wow-страви (з цікавими смаками, текстурами, подачами). Водночас їм вдалось довести, що емоційний ефект, який страви справляють на гостя, не залежить від високого фуд-коста.
Програма заходу реалізувалась у таких напрямах:

як світові кулінарні...

Читати »

Міжнародна практика у Болгарії – сертифікати студенток кафедри туризму

13.03.2024 | 19:11

Студентки кафедри туризму Львівського національного університету імені Івана Франка Пастух Роксолана, Постнікова Маріанна, Трикош Софія, Чолій Антоніна отримали сертифікати за проходження міжнародної практики у Болгарії (червень – вересень 2023 року).

Читати »

Сертифікати про володіння фаховою іноземною мовою – важливий додаток до дипломів і кваліфікації випускників кафедри туризму

13.03.2024 | 18:53

Завдяки плідній багаторічній співпраці кафедри туризму географічного факультету і кафедри іноземних мов для природничих факультетів факультету іноземних мов Львівського національного університету імені Івана Франка наші студенти мають можливість вивчати англійську мову фахового рівня протягом всього періоду навчання на бакалаврських та магістерських освітніх програмах.
Стараннями завідувачки кафедри туризму, доктора економічних наук, професора Мальської Марти Пилипівни і завідувачки кафедри іноземних мов для природничих факультетів, доктора педагогічних наук, професора Микитенко Наталії Олександрівни на кафедрі туризму для випускників магістратури вже багато років існує можливість захистити...

Читати »

Практичне заняття для магістрів ОПП Туристична діяльність («Медичний, Спа та Велнес туризм») від працівників готелю «Леополіс»

12.03.2024 | 14:20

6 березня 2024 року працівники готелю «Леополіс» провели практичне заняття для магістрів ОПП Туристична діяльність з предмету «Медичний, Спа та Велнес туризм», який викладається доц.Орестою Бордун.
Студенти ознайомились з тонкощами управління оздоровчими послугами п’яти-зіркового готелю «Леополіс».
Менеджери готелю показали студентам якісне обладнання та розказали про систему нагляду за якістю оздоровчих послуг. Команда працівників готелю розказала про вакансії та процедуру подання аплікації для майбутніх випускників ОПП Туристична діяльність.

Читати »