|
|
Мальська М. П., Бригілевич Г. М., Шульц С., Л. Міжнародний туризм: підприємницька діяльність та стратегічне управління: монографія / М. П. Мальська, Г. М. Бригілевич, С. Л. Шульц. Київ: Вид-во “Каравела”, 2025. 222 с.
У монографії розглянуто теоретичні аспекти та визначено особливості підприємницької діяльності у міжнародному туризмі. Досліджено концептуальні засади стратегічного управління підприємницькою діяльністю. Проведено аналіз показників туристичного бізнесу в Україні та країнах Європи. Запропоновано концепцію зміцнення стійкості туристичних підприємств у сфері міжнародного туризму.
Для науковців, аспірантів, студентів закладів вищої освіти спеціальностей J3 «Туризм та рекреація» (ОПП «Туристична діяльність», ОПП «Міжнародний туризм», ОПП «Рекреаційна діяльність»).
|
|
|
Мальська М. П., Бригілевич Г. М. Міжнародний курортний спа-менджмент: навчально-методичний практикум. Київ: Вид-во “Каравела”, 2025. 114 с.
|
|
|
М. Мальська, Г. Бригілевич, О. Біланюк. Психологія обслуговування: методичні вказівки для студентів першого (бакалаврського) рівня підготовки спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» – Львів: ЛНУ імені Івана Франка, 2024. – 22 с.
|
|
|
|
М. Мальська, Г. Бригілевич. Організація підприємницької діяльності в сфері обслуговування: методичні вказівки для практичних (семінарських) робіт студентів першого (бакалаврського) рівня підготовки спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» – Львів: ЛНУ імені Івана Франка, 2026. – 56 с.
У методичних вказівках подано силабус курсу «Організація підприємницької діяльності в сфері обслуговування», перелік тем, рекомендовану літературу, систему оцінювання знань студентів, тематику практичних та семінарських занять, контрольні запитання та завдання, перелік тем есе та питань на іспит.
Для студентів які здобувають фах першого (бакалаврського) рівня спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» ЗВО України.
|
|
|
|
Мальська М. П., Бригілевич Г. М. Економіка міжнародного готельного та ресторанного бізнесу. Методичні вказівки для підготовки до практичних занять студентів першого (бакалаврського) рівня спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» денної та заочної форм навчання. Львів: ЛНУ ім. Ів. Франка, 2026. 38 c.
Методичні вказівки містять короткий опис курс, систему оцінювання знань студентів, тематику практичних занять, питання для самоконтролю з курсу, рекомендовану літературу.
Для студентів вищих навчальних закладів спеціальності J2 «Готельноресторанна справа та кейтеринг» усіх форм навчання.
|
|
|
|
Мальська М. П., Бригілевич Г. М. Економіка міжнародного готельного та ресторанного бізнесу. Методичні вказівки для самостійної роботи студентів першого (бакалаврського) рівня спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» денної та заочної форм навчання. Львів: ЛНУ ім. Ів. Франка, 2026. 33 c.
Методичні рекомендації для виконання самостійної роботи з дисципліни «Економіка міжнародного готельного та ресторанного бізнесу» призначені для студентів усіх форм навчання спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг», з метою підвищення ефективності отримання теоретичних знань і практичних навичок.
Методичні вказівки містять тематику для навчання для самостійної роботи, рекомендовану літературу, питання для самоперевірки.
Для студентів вищих навчальних закладів J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» усіх форм навчання.
|
|
|
Мальська М. П., Бригілевич Г. М. Міжнародний курортний спа-менджмент: методичні вказівки для студентів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти зі спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» – Львів: ЛНУ імені Івана Франка, 2025. – 60 с.
У методичних вказівках подано силабус курсу «Міжнародний курортний та спа-менеджмент», рекомендовану літературу, систему оцінювання знань студентів, контрольні запитання та завдання, питань на модуль та іспит.
Для студентів? які здобувають фах першого (бакалаврського) рівня спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» ЗВО України.
|
|
|
|
Мальська М. П., Бригілевич Г. М. Основи економіки: методичні вказівки для студентів першого (бакалаврського) рівня підготовки спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» – Львів: ЛНУ імені Івана Франка, 2026. – 41 с.
У методичних вказівках подано силабус курсу «Основи економіки», перелік тем, рекомендовану літературу, систему оцінювання знань студентів, тематику практичних та семінарських занять, теми і завдання для самостійної роботи студентів, контрольні запитання та завдання, перелік тем есе та питань на залік.
Для студентів, які здобувають фах першого (бакалаврського) рівня спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» ВНЗ України.
|
|