У методичних вказівках висвітлюються питання підготовки до практичних занять з курсу «Бренд-менеджмент у готельному і ресторанному бізнесі» для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти ОПП «Готельно-ресторанна справа». Подано програму і структуру навчальної дисципліни; визначено очікувані результати навчання; запропоновано завдання для виконання практичних робіт, теми доповідей; обґрунтовано критерії оцінювання; подано перелік питань до модульних контрольних робіт; запропоновано основну і допоміжну літературу для вивчення дисципліни.

Методичні вказівки містять короткий опис курсу, рекомендовану літературу, систему оцінювання знань студентів, тематику та завдання практичних і семінарських робіт, завдання для самостійного опрацювання, питання із самоконтролю із курсу.
Для студентів вищих навчальних закладів спеціальності Готельно-ресторанна справа.

Метою методичних вказівок є розробка практичних завдань, які спрямовані на вивчення теоретичних основ PR-технологій, іміджелогії та специфіки їхнього інструментарію в готельно-ресторанній індустрії; формування у майбутніх спеціалістів в галузі готельно-ресторанної індустрії практичних навичок
здійснення PR-діяльності.
Методичні вказівки ознайомлять студентів із структурою курсу, завданнями до практичних робіт та їхнім роз’ясненням, списком рекомендованої літератури до
кожної теми, а також переліком запитань модульного контролю.