Менеджмент в туризмі
Тип: Нормативний
Кафедра: туризму
Навчальний план
| Семестр | Кредити | Звітність |
| 5 | 5 | Залік |
| 6 | 5 | Залік |
Лекції
| Семестр | К-сть годин | Лектор | Група(и) |
| 5 | 48 | доцент Мандюк Н. Л. | ГРТ-31, ГРТ-32 |
| 6 | 32 | доцент Мандюк Н. Л. | ГРТ-31, ГРТ-32 |
Практичні
| Семестр | К-сть годин | Група | Викладач(і) |
| 5 | 48 | ГРТ-31 | доцент Мандюк Н. Л. |
| ГРТ-32 | доцент Мандюк Н. Л. | ||
| 6 | 32 | ГРТ-31 | доцент Мандюк Н. Л. |
| ГРТ-32 | доцент Мандюк Н. Л. |
Опис курсу
Мета: формування у майбутніх менеджерів знань, умінь та навичок управлінської роботи в туристичному сервісі.
Завдання:
- здобуття знань про системний підхід до менеджменту туристичного підприємства;
- засвоєння принципів управління;
- вивчення впливу факторів макро- та мікросередовища;
- вивчення методів управління;
В результаті вивчення даного курсу студент повинен
знати: основні поняття, принцими, та інструменти менеджменту, специфіку управління підприємством туристичної сфери.
вміти: здійснювати поточне та стратегічне планування, розробляти організаційні структури управляння та вибудовувати систему управління на підприємстві, використовувати засоби мотивації персоналу, проводити ефективний контроль.
Рекомендована література
Методичне забезпечення:
Базова література:
- Андренко І. Б. Менеджмент туризму: навч. посібник / І. Б. Андренко, О. М. Кравець, І. М.Писаревський; Харк. нац. ун-т міськ. госп-ва ім.О.М.Бекетова. – Х.: ХНУМГ, 2014. – 402 с.
- Бабарицька В.К., Малиновська О.Ю. Менеджмент туризму. Туроперейтинг. Понятійно-термінологічні основи, сервісне забезпечення турпродукту: Навчальний посібник. – К.: Альтерпрес, 2004. – 288 с.
- Білоусов О.М. Менеджмент туристичної галузі : підручник / О.М. Білоусов, О.Є. Лугінін, О.С. Морозова, Л.В. Соколова. – Херсон: Видавничий дім «Гельветика», 2017. – 580 с
- Охріменко А.Г. Основи менеджменту: Навч. посібник. – К.:2006. – 130 с.
Допоміжна:
- Захарченко В.І. Інноваційний менеджмент: теорія і практика в умовах трансформації економіки Навчальний посібник / В.І. Захарченко, Н.М. Корсікова, М.М. Меркулов – К.: Центр учбової літератури, 2012. – 448 с.
- Ильина Е.Н. Туроперейтинг: Организация деятельности. М., Финансы и статистика, 2002.
- Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. Пособие. – Мн.: БГЭУ, 1999. – 644 с.
- Кузьмін О.Є., Мельник О.Г. Основи менеджменту: Підручник. – К.: Академвидав, 2003 – 414 с.
- Мескон М., Альберт М. Основы менеджмента. – М.: Дело, 1992. – 653 с.
- Мальська М.П., Худо В. В., Цибух В.І. Основи туристичного бізнесу. Навчальний посібник. − Львів. − Видавничий центр ЛНУ ім. Івана Франка, 2003. − 360 с.
- Стратегічний менеджмент. Навч. посіб. / За заг. ред. Бутка М. П. [М.П.Бутко, М.Ю.Дітковська, С.М.Задорожна та ін.] – К. : «Центр учбової літератури», 2016. – 376 с.
Інформаційні ресурси: