У семінарі взяли участь студенти спеціальності “Готельно-ресторанна справа”. Обговорено та проаналізовано актуальні питання сьогодення; досліджено закордонний і вітчизняний досвід студентів у закладах ресторанного господарства в країнах ЄС (Австрія, Польща, Німеччина, Англія, Болгарія тощо) та України. Студенти ГРС кафедри туризму активно підтримують регіональний ресторанний бізнес у воєнний період.