Лекція від сомельє для студентів і викладачів кафедри туризму

07.11.2019 | 11:53

31 жовтня 2019 р. студенти спеціальностей «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа» відвідали відкриту лекцію провідного сомельє «Гранд готелю» Петра Добровольського. Під час зустрічі студенти та викладачі кафедри (доц. Пандяк І.Г., асист. Гаталяк О.М., доц. Манько А.М., асист. Жук Ю.І.) ознайомились з історією виноробства, вчилися розпізнавати нотки винної композиції. Для
студентів було проведено майстер-клас з книгою винних ароматів " Le Nez Du Vin"
створеною французьким винним експертом Жаном Ленуаром.