10 вересня 2026 р. гаранти ОПП «Харчові технології» другого (магістерського) рівня вищої освіти – д. т. н., професор Ощипок І. М., та першого (бакалаврського) рівня вищої освіти – к. т. н., доцент Маслійчук О. Б. взяли участь у науково-практичній конференції «Сучасні тренди і перспективи в галузі м’ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів» (Локальність як ресурс та акцент розвитку виробника), організованій Національним університетом харчових технологій, кафедрою технології м’яса і м’ясних продуктів.
Конференція стала майданчиком для діалогу між науковою спільнотою, представниками...

11 вересня 2026 року в межах відзначення Днів європейської спадщини у Львові студенти першого курсу освітніх рівнів бакалавр та магістр спеціальності G13 «Харчові технології» взяли участь у тематичних заходах, присвячених збереженню природної, культурної та історичної спадщини.
Під керівництвом доцента кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій, куратора Богдана Васильовича Кректуна студенти відвідали Зоологічний музей біологічного факультету та Мінералогічний музей геологічного факультету Львівського національного університету імені Івана Франка.
У Зоологічному музеї учасники ознайомилися з унікальною науковою колекцією, формування якої розпочалося ще у...

На кафедрі туризму відбувся захист звітів навчальної ознайомчої практики студентів першого курсу спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг».
Захисти заслухали наукові керівники практики розділу по готелях: доц. Грицишин А. Т., доц. Стецький В. В., ст. викл. Зінько Ю. В., ст. викл. Благодир С.Ф., ас. Шевчук О. М. та розділу практики по ресторанах: доц. Бригілевич Г. М., доц. Безручко Л. С., доц. Грицишин А.Т., доц. Тиханович Є. Є, ас. Ярмолович В. В.
Під час захисту студенти представили свої перші наукові дослідження, аналізували...

08 вересня 2026 року на кафедрі технології органічних продуктів Національного університету «Львівська політехніка» відбулось обговорення ОПП зі спеціальності G13 «Харчові технології» бакалаврського та магістерського рівнів підготовки здобувачів академічною спільнотою суміжних кафедр НУ «Львівська політехніка» та ЛНУ ім. Івана Франка.
Від Львівської політехніки взяли участь –директор Інституту хімії та хімічних технологій Львівської політехніки професор Богдан Дзіняк, гарант освітньо-професійної програми «Харчові технології» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти доцентка Любов Паляниця, гарант освітньо-професійної програми «Харчові технології» другого (магістерського) рівня вищої освіти доцентка Роксолана...

1 вересня 2026 року на засіданні Вченої ради Львівського національного університету імені Івана Франка асистентці кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Юлії Дорош вручено диплом доктора філософії (PhD) за спеціальністю 103 «Науки про Землю».
Дисертаційне дослідження на тему «Геопросторовий розподіл інновацій в туристичній галузі Карпатського регіону України та їхній вплив на розвиток територій» Юлія Дорош виконала на кафедрі географії України під науковим керівництвом доктора географічних наук, професора, завідувача кафедри географії України Романа Лозинського.
Захист дисертації відбувався 10 серпня 2026 року...