Новини

28 квітня 2026 р. запрошуємо на відкриту лекцію професора кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Ощипка І.Г. для магістрів І-го року навчання ОП «Готельно-ресторанна справа»

20.04.2026 | 17:48

28 квітня 2026 р. о 11:50 відбудеться відкрита лекція професора кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Ощипка І.Г. для магістрів І-го року навчання ОП «Готельно-ресторанна справа» в рамках курсу «Інноваційні готельно-ресторанні технології» (авд. 205, вул. Лесі Українки, 39).
Тема лекції: «Інноваційні технології виробництва функціональних харчових продуктів у контексті сталого розвитку харчової індустрії».
Запрошуються усі охочі!
Автор: Ігор Ощипок

Читати »

Профорієнтаційна зустріч завідувача кафедри ґрунтознавства і географії ґрунтів проф. З. Паньківа із студентами Стрийського фахового коледжу Львівського НУП

20.04.2026 | 17:15

20 квітня 2026 р. для студентів Стрийського фахового коледжу Львівського НУП відбулася профорієнтаційна зустріч із завідувачем кафедри ґрунтознавства і географії ґрунтів Львівського національного університету імені Івана Франка, професором Зіновієм Паньківим.
Студенти отримали детальну інформацію про освітньо-професійні програми «Ґрунтознавство та експертна оцінка земель» і «Прикладне ґрунтознавство та оцінка земель», наукову діяльність та матеріально-технічну базу кафедри, а також можливості професійного розвитку у сфері ґрунтознавства та оцінки земель.

Автор: доц. Юрій Наконечний

Читати »

Активно-туристичні дослідження річки Свіча

20.04.2026 | 16:51

18 квітня 2026 року доцент кафедри туризму, керівник студентського наукового гуртка «Активний туризм» Павло Романів разом з представниками організації «Диво Каяк» здійснили сплав річкою Свіча (права притока Дністра) за маршрутом с. Сулятичі – смт Журавно Журавненської територіальної громади Стрийського району.
Метою заходу було дослідження русла та прибережної частини долини річки Свіча для потреб організації сплавів на каяках, враховуючи сезонність, руслову динаміку річки, звивистість, стан берегової смуги для причалювання та організації відпочинку тощо.
Учасники сплаву досліджували транспортну та інформаційну інфраструктуру смт Журавно...

Читати »

Доценти географічного факультету Дмитрук Роман (кафедра туризму) та Яцишин Андрій (кафедра геоморфології і палеогеографії) – учасники VII Міжнародної науково-практичної конференції «Геотуризм: практика і досвід»

20.04.2026 | 14:46

З 16 по 19 квітня 2026 року на геологічному факультеті Львівського національного університету імені Івана Франка відбулась VII Міжнародна науково-практична конференція «Геотуризм: практика і досвід».
У конференції взяли участь українські та закордонні фахівці з геотуризму. Значна частина доповідей була присвячена дослідженням нових та моніторингу сучасного стану вже існуючих геотуристичних обʼєктів, розширення мережі геотуристичних шляхів тощо.
Доценти географічного факультету Дмитрук Роман (кафедра туризму) та Яцишин Андрій (кафедра геоморфології і палеогеографії) спільно з Рагуліною Мариною (Державний природничий музей НАН України, доцентка кафедра екології...

Читати »

Майстер-клас «Сучасний бойківський стріт фуд» для здобувачів ОПП «Харчові технології» першого та другого рівнів вищої освіти провів відомий шеф-кухар Максим Прихідько

20.04.2026 | 14:22

14 квітня 2026 року в лабораторії харчових технологій та ресторанного обслуговування кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Львівського національного університету імені Івана Франка відбувся майстер-клас «Сучасний бойківський стріт фуд».
Захід провів відомий шеф-кухар Максим Прихідько для здобувачів освітньо-професійної програми «Харчові технології» першого та другого рівнів вищої освіти.
У межах майстер-класу студентам було продемонстровано процес приготування автентичних бойківських страв у сучасній інтерпретації – токану та лиганців. Учасники мали можливість не лише спостерігати за професійною роботою шефа, а й дізнатися про особливості поєднання традиційних...

Читати »