Завершилась виробнича практика студентів І курсу магістерського рівня спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій

Виробнича практика студентів І курсу магістерського рівня спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» тривала з 15 червня по 12 липня 2026 року. Керівництво практикою здійснював доцент кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Ігор Пандяк.

Впродовж практики студенти мали можливість поглибити свої професійні знання, ознайомитися з особливостями організації роботи сучасних підприємств індустрії гостинності та набути практичного досвіду у сфері готельно-ресторанного бізнесу.
Базами практики були провідні готельно-ресторанні комплекси Львова та України, зокрема: ТОВ Едем Резорт, Львівська обл. – Анна Аксьонова, Мар’яна Маслова; Grand Hotel Lviv Casino & Spa, м. Львів – Наталя Вовчук; Франція, Вороновиця, Вінницька обл. – Дар’я Шаловінська; Soprano Inn, м. Львів – Анжела Ільченко, Ірина Івасюк; мережа кав’ярень Black Honey, м. Львів – Констянтин Павлюченко; ресторан Florian, м. Львів – Марта Кульчицька.
Практична підготовка дала студентам можливість застосувати набуті під час навчання теоретичні знання в реальних виробничих умовах, удосконалити професійні компетентності, розвинути навички комунікації, роботи в команді та організації сервісних процесів.

Щиро дякуємо керівництву та працівникам підприємств-партнерів за співпрацю, професійну підтримку наших студентів і організацію належних умов для проходження виробничої практики.

Автор: Ігор Пандяк