Захист звітів навчальної ознайомчої практики студентами першого курсу спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг»

На кафедрі туризму відбувся захист звітів навчальної ознайомчої практики студентів першого курсу спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг».
Захисти заслухали наукові керівники практики розділу по готелях: доц. Грицишин А. Т., доц. Стецький В. В., ст. викл. Зінько Ю. В., ст. викл. Благодир С.Ф., ас. Шевчук О. М. та розділу практики по ресторанах: доц. Бригілевич Г. М., доц. Безручко Л. С., доц. Грицишин А.Т., доц. Тиханович Є. Є, ас. Ярмолович В. В.

Під час захисту студенти представили свої перші наукові дослідження, аналізували діяльність підприємств сфери гостинності, демонстрували власне бачення щодо розвитку готельно-ресторанного бізнесу, наводили вдалі приклади позитивних змін, в контексті міжнародного досвіду управління закладами індустрії гостинності.
Загалом захист звітів відбувся на належному рівні, студенти продемонстрували, що вдало інтегрують здобуті під час навчання знання у наукові доробки.

Автор: Христина Ардан