Виїзне практичне заняття студентів кафедри туризму, 3 курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа» з дисципліни «Організація ресторанного господарства»

8 жовтня 2025 року здобувачі кафедри туризму за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» відвідали спеціалізовану виставку «Готельний та ресторанний бізнес», у межах вивчення освітньої компоненти «Організація ресторанного господарства» (тема: «Характеристика матеріально-технічної бази для організації обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства»).
Під час заходу студенти мали можливість поглибити практичні знання з організації та оснащення підприємств ресторанного бізнесу, ознайомитися з сучасними рішеннями й інноваційними тенденціями галузі, зокрема:
– професійним обладнанням для кухонь і барів;
– новими колекціями посуду;
– інтер’єрними концепціями для закладів гостинності;
– сучасними зразками меблів і текстилю;
– дизайнерськими та технологічними новинками ринку HoReCa.
Спеціалізована виставка «Готельний та ресторанний бізнес» є провідною подією індустрії гостинності Західного регіону України, що об’єднує постачальників обладнання, технологій, товарів і послуг для готельних і ресторанних підприємств, а також представників професійної та освітньої спільноти.
Керівники освітньої компоненти: доц. Філь М.І., ст. викл. Гаталяк О. М.

Автор: Марія ФІЛЬ