Відбулося засідання студентської наукової секції «Готельний бізнес» гуртка «Готельне господарство і кейтеринг» на тему «Проєктування та дизайн закладів готельно-ресторанного господарства в контексті сучасних вимог індустрії гостинності»

06.05.2026 р. відбулося засідання студентської наукової секції «Готельний бізнес» гуртка «Готельне господарство і кейтеринг» на тему «Проєктування та дизайн закладів готельно-ресторанного господарства в контексті сучасних вимог індустрії гостинності». Керівник наукового гуртка — професор В. В. Худо.

Засідання проходило на базі готелю «ФЕСТготель на Ринку», за що висловлюємо щиру вдячність генеральному менеджеру готелю М. Іваницькій. У межах засідання з доповідями виступили студенти групи ГРГ-41с Соловей К., Махно П., Костоглод А. та студентка групи ГРТМ-11с Калінська А.
Учасники представили виступи, присвячені сучасним вимогам до проєктування закладів готельно-ресторанного господарства, ролі дизайну у формуванні конкурентоспроможного простору, інноваційним технологіям і smart-рішенням, а також принципам інклюзивності, безбар’єрності та сталого розвитку в індустрії гостинності.

Засідання стало доброю нагодою для студентів представити власні наукові напрацювання, долучитися до фахової дискусії та поглибити розуміння актуальних тенденцій розвитку сучасної індустрії гостинності.

Автор: Володимир Худо