Стажування представників кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Львівського національного університету імені Івана Франка

З 9 червня по 21 липня 2025 року представники кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Львівського національного університету імені Івана Франка успішно пройшли стажування в Державному науково-дослідному контрольному інституті ветеринарних препаратів та кормових добавок.
Метою стажування було ознайомлення з сучасними методами контролю якості харчових продуктів, ветеринарних препаратів та кормових добавок, а також набуття практичного досвіду у сфері лабораторних досліджень і технологічного аналізу.
Учасники стажування мали змогу: ознайомитися з роботою акредитованих лабораторій інституту; вивчити методики контролю безпечності харчових інгредієнтів; обговорити перспективи впровадження інновацій у харчових технологіях; налагодити професійні контакти з науковцями та фахівцями галузі.
Отримані знання та навички стануть важливим внеском у підвищення якості освітнього процесу, розвиток наукових досліджень та вдосконалення професійної підготовки студентів. Учасників стажування було відзначено сертифікатами.
Кафедра готельно-ресторанної справи та харчових технологій висловлює щиру подяку керівництву інституту за сприяння, відкритість до співпраці та високий рівень організації стажування.

Автор; Ірина Петлін