Практичний майстер-клас членів наукового гуртка “Ресторатор & Кейтеринг”

Керівник секції наукового гуртка “Ресторатор & Кейтеринг” доц. Філь М. І. спеціальності J2 “Готельно-ресторанна справа та кейтеринг” разом зі студентами кафедри туризму відвідали 20.02.2025 року практичний майстер-клас. Проводили дегустацію напоїв у BUZZ BAR (м. Львів, локація – MAD) разом з експертом – фахівцем Олексієм Кутеповим, Saint Bar (Kyiv).
Також був тренінг на тему: «NEOMARTINI або ВПЛИВ ЕПОХ НА СІМЕЙСТВО КОКТЕЙЛІВ TINI».
Дослідження різних напоїв, визначення органолептичних показників, вміння їх правильно визначати дозволило нам впізнати більше майстерність фаху зі спеціальності J2 “Готельно-ресторанна справа та кейтеринг”.
Завдяки організаторам / спікеру Олексію Кутепову була можливість вдосконалюватись, отримати навички та компетентності, продегустувати та дізнатись багато цікавих історій про ці бренди.
Обговорювали про історію найпопулярніших коктейлів, та практичні “секрети” їх приготування, дегустували деякі варіації такі як: Wild Negroni, Espresso Martini та Appletini; Becherovka Original; Becherovka Unfiltered; Becherovka Lemond; Koskenkorva; Original; Koskenkorva Blueberry Juniper; Koskenkorva Lemon&lime;
Koskenkorva Sauna Barrel; Koskenkorva Peach; Koskenkorva Apple ; Koskenkorva Passionfruit; Koskenkorva Ginger; Koskenkorva Espresso
Koskenkorva Minttu. Національний бренд-амбасадор Koskenkorva Vodka та Becherovka.