Опубліковано колективну монографію науковців кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій географічного факультету ЛНУ імені Івана Франка під назвою «Сталий розвиток готельно-ресторанного бізнесу в умовах глобальних трансформацій».
Видання вийшло друком під загальною редакцією доктора технічних наук, професора І. М. Ощипка відповідно до рішення Вченої ради факультету.
До складу авторського колективу увійшли провідні викладачі та дослідники кафедри: І. М. Ощипок, І. Г. Пандяк, О. Є. Паук, М. І. Назар, О. М. Вівчарук, Г. В. Кушнірук, С. В. Майкова, О. Б. Маслійчук, І...

Магістр Кирило Голота (ОПП “Прикладне Ґрунтознавство та оцінка земель”) у процесі підготовки кваліфікаційної роботи проводить аналітичні дослідження у лабораторії аналізу грунтів і природних вод.

Автор: Зіновій Паньків

На кафедрі готельно-ресторанної справи та харчових технологій триває лабораторний практикум з освітньої компоненти «Основи нутріціології та фізіології харчування» для студентів першого курсу спеціальності G13 «Харчові технології».
Під керівництвом доцента Богдана Васильовича Кректуна та за участі професора Мирослава Ярославовича Бомби здобувачі освіти набувають практичних навичок дослідження енергетичної, біологічної та харчової повноцінності харчових продуктів. Під час виконання лабораторних робіт студенти знайомляться з сучасними підходами до оцінювання складу та якості харчової сировини і готової продукції, а також вивчають принципи визначення основних показників харчової цінності. Читати »

У період з 14 до 19 вересня 2026 року викладачі кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Львівського національного університету імені Івана Франка – к.т.н., доцент О. Б. Маслійчук, к.е.н., доцент І. В. Петлін, к.б.н., доцент Б. В. Кректун та PhD Ю. С. Дорош – взяли участь у курсі підвищення кваліфікації «Освітні практики в епоху ШІ», організованому громадською організацією «Прогресильні».
Метою курсу було поглиблення професійних компетентностей науково-педагогічних працівників щодо ефективного та відповідального використання інструментів штучного інтелекту в освітньому процесі, науковій діяльності...

24 вересня 2026 року підписано угоду про співпрацю між географічним факультетом Львівського національного університету імені Івана Франка та Вищим професійним училищем № 7 м. Калуша.
Угоду підписали декан географічного факультету Володимир Біланюк та директор Вищого професійного училища № 7 м. Калуша Володимир Мельник.
Метою угоди є розвиток партнерства між закладами освіти, обмін досвідом, поглиблення освітньої та науково-практичної співпраці. Одним із важливих напрямів співпраці є сприяння продовженню освіти випускниками Училища у Львівському національному університеті імені Івана Франка, зокрема за спеціальністю G13...