Новини

Питання до бакалаврського державного екзамену зі спеціальностей “106 Географія”, 014.07 Середня освіта (Географія), 241 Готельно-ресторанна справа, 242 “Туризм”

18.05.2026 | 15:41

Питання до бакалаврського державного екзамену зі спеціальності “106 Географія” 2026 року Освітньо-професійна програма “Географія”
Програма атестаційного іспиту зі спеціальності “106 Географія”  Освітньо-професійна програма “Економічна і соціальна географія”
Питання до бакалаврського державного екзамену із предметної спеціальності 014.07 Середня освіта (Географія), освітньо-професійна програма Середня освіта (Географія)
Перелік питань на Атестаційний екзамен (“Основи туризмознавства”, “Організація готельного господарства”, “Організація ресторанного господарства”) освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр зі спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа (ОПП “Готельно-ресторанна справа”) (ЕК № 3, 2026 р.)
Перелік питань на Атестаційний екзамен («Організація туризму») освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр зі...

Читати »

18 травня 2026 року відбудеться розширений науковий семінар кафедри економічної і соціальної географії імені професора Олега Шаблія з обговорення дисертаційного дослідження аспіранта Борсука Ю. В.

16.05.2026 | 19:04

18 травня 2026 року о 15 годині в 69 ауд. відбудеться розширений науковий семінар кафедри економічної і соціальної географії імені професора Олега Шаблія з обговорення дисертаційного дослідження аспіранта Борсука Ю. В. на тему “Залізнична інфраструктура Карпатського регіону України: тенденції суспільно-географічного розвитку”.

Читати »

Науковці кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій прийняли участь у ІV Міжнародній науково-практичній конференції “ПРОМИСЛОВІСТЬ ТА КРАФТ ДЛЯ HoReCa В ТУРИЗМІ: ДОСВІД, ПРОБЛЕМИ, ІННОВАЦІЇ”

16.05.2026 | 18:47

14 травня 2026 року науковці кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій географічного факультету Львівського національного університету імені Івана Франка прийняли участь у роботі ІV Міжнародної науково-практичної конференції “ПРОМИСЛОВІСТЬ ТА КРАФТ ДЛЯ HoReCa В ТУРИЗМІ: ДОСВІД, ПРОБЛЕМИ, ІННОВАЦІЇ”, яка відбувалася у Національному університеті харчових технологій.
Подано тези на теми:
– Нутріціологічний статус та функціональні властивості білків м’яса в харчуванні (д.т.н., професор Ігор ОЩИПОК);
– Крафтові м’ясні продукти для харчування військовослужбовців (к.т.н., доцент кафедри Ольга МАСЛІЙЧУК, д.т.н., професор Галина СІМАХІНА);
– Соціальні...

Читати »

Вийшла друком монографія професора кафедри географії України М. С. Дністрянського «Історична географія України»

16.05.2026 | 18:35

Вийшла друком монографія професора кафедри географії України М. С. Дністрянського «Історична географія України» (Львів: ЛНУ імені Івана Франка, 2026. 440 с.). В монографії розкрито стан та концептуально-методологічні основи сучасних історично-географічних досліджень в Україні, проаналізовано їхню джерельну основу. Особливий акцент зроблено на питаннях українського етногенезу та націогенезу, становленні української державності, формуванні української державної та етнічної території, їхніх змінах під впливом зовнішніх і внутрішніх чинників. Розкрито демографічну ситуацію, етнічний та релігійно-конфесійний склад населення на території України у різні історичні часи, трансформацію розселення...

Читати »

Неформальна освіта в рамках вивчення дисципліни «Крафтові технології»

16.05.2026 | 18:18

В рамках вивчення навчальної дисципліни «Крафтові технології» здобувач магістерського рівня вищої освіти ОПП Харчові технології – Долішний Тарас засвоїв елементи неформальної освіти та доцентка кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Ольга Маслійчук пройшли підвищення кваліфікації в умовах Інституту Доброї Їжі Україна.
Під час підвищення кваліфікації досягнуто наступних результатів навчання:

 основні концепції та тренди розвитку ресторанної індустрії, теоретичні та практичні проблеми в галузі харчових технологій;
наукові основи технологічних процесів харчових виробництв та закономірності фізико-хімічних, біохімічних і мікробіологічних перетворень основних компонентів продовольчої сировини під...

Читати »