Кафедра готельно-ресторанної справи та харчових технологій взяла участь у презентації результатів міжнародного проєкту Erasmus+ KA2 «Підвищення спроможності університетів у створені та розвитку кластерів на принципах інновацій та сталого розвитку» UniClaD

Упродовж 30 вересня – 4 жовтня 2024 року об’єднана делегація представників Львівського національного університету імені Івана Франка (ЛНУ ім. І. Франка) та Львівського національного університету природокористування (ЛНУП) в складі завідувача кафедрою екології ЛНУП доцента Хірівського П. Р., старшого викладача кафедри іноземних мов ЛНУП Іщенко О. Я. та доцента кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій ЛНУ ім. І. Франка Кректуна Б. В. – брали активну участь у низці заходів, організованих в рамках міжнародного проєкту Erasmus+ KA2 «Підвищення спроможності університетів у створені та розвитку кластерів на принципах інновацій та сталого розвитку» UniClaD в Азербайджанському технічному університеті, м. Баку, Республіка Азербайджан.

Основною метою цих заходів було обговорення перспектив розвитку інноваційних та сталих кластерів у сфері сільського господарства та зеленого туризму. Учасники воркшопу, фінальної конференції та засідання координаційного комітету, що відбулися на базі Азербайджанського технічного університету, мали змогу обмінятися досвідом та визначити подальші кроки для розвитку агропродовольчих, біотехнологічних, переробних та агротуристичних кластерів.

У рамках воркшопу директори Експертних центрів, створених на базі університетів консорціуму UniClaD, презентували результати своїх досліджень.
Доцент Кректун Б.В. детально розповів про діяльність Експертного центру «Агротуристичний кластер», поділився баченням його подальшого розвитку та впливу на сталість проєкту.

Підсумкова конференція зібрала понад 60 представників 23 установ-партнерів з різних країн Європи, зокрема Австрії, Угорщини, Литви, Італії, Польщі, Іспанії, Молдови, України та Азербайджану.
Учасники відзначили значні досягнення консорціуму UniClaD у підвищенні якості освітніх програм, розвитку наукових досліджень та впровадженні інноваційних підходів.
Представником ЛНУ ім. І. Франка доц. Богданом Кректуном проведено ряд двосторонніх зустрічей з українськими та зарубіжними партнерами, а саме із Світланою Усенко – деканом факультету технологій тваринництва та продовольства Полтавського державного аграрного університету, з Веронікою Хагер – професором Університетського коледжу аграрної і екологічної педагогіки та Георгом Везінгером з Федерального інституту аграрної економіки, сільських та гірських територій м. Відень (Австрія).
В ході зустрічей проведено обговорення результатів проекту UniClaD та перспективи подальшої співпраці у реалізації нових проєктів у рамках програми Erasmus+ KA2, проведення спільних семінарів, конференцій, круглих столів.
Участь у заходах проєкту UniClaD стала важливим кроком для розвитку міжнародної співпраці кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій із закордонними освітніми закладами, сприятиме зміцненню позицій української університетської освіти у європейському освітньому просторі.