Доцентка кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій прийняла участь у VІ Всеукраїнській науково-практичній конференції молодих учених з міжнародною участю «ІННОВАЦІЇ, ГОСТИННІСТЬ, ТУРИЗМ: ОСВІТА, НАУКА, ПРАКТИКА»
21 травня 2026 р. відбулася VІ Всеукраїнська науково-практична конференція молодих учених з міжнародною участю «ІННОВАЦІЇ, ГОСТИННІСТЬ, ТУРИЗМ: ОСВІТА, НАУКА, ПРАКТИКА» у Львівському державному університеті фізичної культури імені Івана Боберського.
Доцентка кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій – Ольга Маслійчук разом із докторкою технічних наук, завідувачкою кафедри технології оздоровчих продуктів Національного університету харчових технологій – Галиною Сімахіною підготували тези на тему: «Аналіз показників безпеки удосконалених кабаносів у раціоні військовослужбовців» у секції «Інновації харчових та крафтових технологій для HoReCa».
Кафедра готельно-ресторанної справи та харчових технологій висловлює щиру подяку звідувачці кафедри готельно-ресторанного бізнесу, професорці Марії Зіновіївні Пасці!
Автор: Ольга Маслійчук