22-24 вересня 2022 р. відбувся міжнародний науковий семінар – XXXVIII Seminarium terenowe «Warsztaty z geografii turyzmu» (Wydział Nauk Geograficznych, Łódź, Polska). Семінар проходив під гаслом «Turystyka w nowym świetle», який організував Instytut Geografii Miast, Turyzmu i Geoinformacji. Участь у заході взяла доцентка кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Галина Кушнірук і отримала Сертифікат.
Крім того, у вересні 2022 р. опубліковано колективну монографію «Tourism Planning and Development in Eastern Europe» у престижному закордонному видавництві CAB International (London, UK). Зокрема, співавторами розділу 8 «Three Decades of...

13 жовтня 2022р. доцентки кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Галина Кушнірук та Ольга Маслійчук взяли участь у профільній  онлайн-зустрічі «Ресторанний бізнес в умовах війни».
PROFI CLUB – команда професіоналів, яка прагне вивести ресторанний бізнес на новий рівень і допомогти сформувати високу культуру громадського харчування, і ГО «Ресторанна гільдія», яка націлена на об’єднання, підтримку, навчання, консультування та обмін досвідом між працівниками сфери ресторанного господарства, були організаторами заходу, що об’єднав понад 140 учасників. Спікери розглянули актуальні тематики щодо ведення ресторанного бізнесу...

Під час роботи наукового студентського гуртка кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій під керівництвом к.т.н., доцента кафедри Маслійчук О.Б., студенти спеціальності 181 «Харчові технології» відвідали онлайн-лекцію «Пряний світ», лектора Олексія Коваленко.
Науковий студентський гурток – це пізнавальна платформа, що об’єднала навколо себе однодумців, а саме здобувачів вищої освіти, які прагнуть збагачувати свої знання та вміння на науковій ниві. Відвідавши лекцію «Пряний світ» – учасники мали змогу отримати цінні знання, які в майбутньому будуть застосовувати в наукових розробках.
Зокрема, слухачі дізналися, що прянощі...

6 жовтня 2022 р. студенти, зокрема, Богдан Федів, Юрій Мотузюк, Антон Магировський (ГPГМ-21с), Сергій Юзвяк (ГРГМ-21з), Дмитро Корнійчук, Тамара Савчук (ГРХ-41с), Оксана Домарецька, Юлія Покальчук (ГРХ-31с), та викладачі кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій – доц. Пандяк І.Г., доц. Кушнірук Г.В., доц. Маслійчук О.Б., доц.Майкова С.В.,  доц. Вівчарук О.М., доц. Петлін І.В., доц. Подвірна Х.Є., ст. викл. Максимець О.Б., ст. викл. Паук О.Є., асист. Дорош Ю.С. взяли участь у роботі ІІІ Міжнародної науково-практичної конференції «Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності», що...

29 вересня 2022 р. студенти кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій у рамках вивчення навчальної дисципліни «Організація готельної справи» відвідали та ознайомилися з роботою першого у Львові капсульного готелю «Capsule Hotel Constellation 89».
«Capsule Hotel Constellation 89» – це сучасний капсульний готель в космічній тематиці, який приймає гостей з 17 серпня 2021 року. Завдяки зонуванню готель підходить як для самостійних мандрівників так і для тих, хто шукає компанію. До послуг гостей є одно- та двомісні капсули, спільний лаунж і тераса...