V-та міжнародна науково-практична конференція «Здорове харчування від дитинства до довголіття: комплексний підхід, стан та перспективи»

Учасники студентського наукового гуртка «Харчових технологій та ресторанного обслуговування» під керівництвом доцентки кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Ольги МАСЛІЙЧУК доєдналися до V-ї міжнародної науково-практичної конференції «Здорове харчування від дитинства до довголіття: комплексний підхід, стан та перспективи», що відбувалася 23-24 жовтня 2025 р. в Національному університеті харчових технологій.
Захід об’єднав провідних науковців, практиків, представників медицини і харчової промисловості та був спрямований на комплексний розгляд проблемних питань здорового харчування й пошук скоординованих рішень щодо їх вирішення.

Учасники заслухали пленарні доповіді на теми:

• «Харчування дітей в закладах освіти як основа формування здорових харчових звичок. Практичні висновки і перспективи державної програми» – Орест Степаняк;
• «А2 молоко – новий стандарт здорового харчування дітей та дорослих» – Віктор Досенко;
• «Стрес, сон, емоційний баланс та харчування – шлях до здоров’я та гармонії» – Інна Гара;
• «Рекомендації по харчуванню онкологічних хворих» – Наталія Харченко.

Взяли участь у панельній дискусії модератора Сімахіної Галини Олександівни щодо вегетаріанського харчування для військовослужбовців.
Кафедра готельно-ресторанної справи та харчових технологій щиро вдячна організаторам та запрошення, очікуємо подальшої наукової співпраці.

Автор: Ольга Маслійчук