Архів новин за травень 2025 року

Завідувачка кафедри туризму Марта Мальська виступила з вітальним словом на III Міжнародній науковій конференції “Актуальні проблеми розвитку сфери гостинності: перспективи та виклики”

01.05.2025 | 15:46

Завідувачка кафедри туризму географічного факультету Львівського національного університету імені Івана Франка, докторка економічних наук, заслужена професорка Університету Марта Мальська виступила з вітальним словом на III Міжнародній науковій конференції “Актуальні проблеми розвитку сфери гостинності: перспективи та виклики”, організованій ДВНЗ “Ужгородський національний університет” спільно з низкою ЗВО, в тім числі кафедрою туризму Львівського національного університету імені Івана Франка.
Марта Пилипівна наголосила на важливості функціонування нової ОПП “Рекреаційна діяльність”, гарантом якої є доцентка кафедри туризму Наталія Паньків.
Також до участі в конференції долучились викладачі кафедри...

Читати »

Висадка дерев студентами кафедри туризму у НЛП «Знесіння»

01.05.2025 | 15:25

30 квітня 2025 року студенти кафедри туризму Львівського національного університету імені Івана Франка спеціальності J3 «Туризм та рекреація» (бакалаври Ярина Лозинська, Аліна Бортник, Мирослава Гаркавко, Кость Станіслав, Остап Гамкало та магістр Ростислав Білий) під керівництвом викладачів кафедри туризму Наталії Паньків (гаранта ОП «Рекреаційна діяльність», бакалаври) та Орести Бордун (гаранта ОП «Туристична діяльність», магістри) здійснили висадку дерев в регіональному ландшафтному парку «Знесіння».
Дендролог парку Оксана Щерба ознайомила студентів з особливостями засадження природних парків в межах міста, акцентуючи увагу на важливості рекреаційно-туристичної...

Читати »

Команда «Франкові ласощі» проходить навчання з розвитку соціального підприємства

01.05.2025 | 15:14

Команда «Франкові ласощі» ‒ здобувачі кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Львівського національного університету імені Івана Франка із куратором проєкту Ольгою Маслійчук проходять навчання з розвитку свого соціального підприємства, а саме крафтового виробництва пастилових чипсів, пастили та фріпсів із кунжутом, насіння соняшника та мигдальними пластівцями.
Продукція «Франкові ласощі» – це вітамінний перекус для здорового харчування дітей та любителів корисних снеків.
30 квітня відбувалося навчання та ознайомлення із діяльністю соціального підприємства команди «Франкові ласощі» на базі кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій...

Читати »

Студентка кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій Львівського національного університету імені Івана Франка Софія Лукомська стала призеркою Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за напрямом «Харчові технології»

01.05.2025 | 15:10

У фіналі конкурсу Львівський національний університет імені Івана Франка представляла Софія Лукомська – здобувачка бакалаврського рівня вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології».
Студентка успішно захистила результати наукового дослідження на тему: «Розробка рецептур та поліпшення споживчих властивостей ексклюзивних десертів» під шифром «Healthy passion» під керівництвом доцентки кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій, к.т.н. Маслійчук Ольги Богданівни.
Рецензування студентських наукових робіт відбувалося членами Галузевої конкурсної комісії. Кожну роботу рецензували два незалежних рецензенти.
До II туру II етапу увійшли 22 наукові роботи. Запрошені учасники...

Читати »

Зустріч студентів кафедри туризму із генеральним директором туристичного оператора «Міст-Тур» Євгеном Мазуркевичем та Оленою Бондаренко

01.05.2025 | 14:56

30 квітня 2025 р. відбулась зустріч студентів кафедри туризму, спеціальностей J3 Туризм і рекреація та J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг із генеральним директором провідного туристичного оператора «Міст-Тур» Мазуркевичем Євгеном Йосиповичем та Оленою Бондаренко, третьою жінкою у світі та першою українкою, яка самотужки пройшла Карпати теренами чотирьох країн, подолавши понад 2000 кілометрів.
На зустрічі Євген Йосипович поділився зі студентами своїм шляхом реалізації в туристичній індустрії, історією заснування туристичного оператора, діяльністю та пріоритетними напрямами, а також можливостями проходження практики студентів кафедри туризму...

Читати »