12 вересня 2024 року представники кафедри готельно-ресторанної справи та харчових технологій (доц. Маслійчук О.Б., доц. Майкова С.В., доц. Петлін І.В.) взяли участь в online-зустрічі «Сертифікація систем управління безпечністю харчової продукції».
Зустріч була проведена керівником консалтингової компанії ТОВ «Глобал Менеджмент Бізнес», консультантом з питань впровадження систем менеджменту та законодавчих вимог (НАССР), сертифікованим аудитором систем управління безпечністю харчових продуктів (ISO 22000:2005, HACCP) та систем управління якістю (ISO 9001) Погорецькою Аллою.
На зустрічі було обговорено ряд актуальних питань стосовно того, яким операторам ринку...

Студенти кафедри туризму другого року навчання Львівського національного університету імені Івана Франка спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа прослухали курс “Антикорупція та доброчесність”.
Цей курс пройшов у рамках пілотного проекту спільно з НАЗК України обсягом 90 академічних годин (3 кредити ЄКТС) у період з 22 січня – 12 травня 2024 р.
Студенти  успішно завершили цей навчальний курс.
Учасникам  вручили сертифікати.

Андрієвська Юлія
Бачевич Софія
Гладчук Рената
Головецька Христина
Депутович Ангеліна
Драбович Яна
Заник Анастасія
Козловська Олександра
Кулешко Дмитро
Ліжевська Олександра
Рудяк Вероніка
Саман Михайло
Сирватка Іван
Сотніченко Іван
Стадник Валентина
Старожишин Валентина
Ткаченко Анна
Ткачук Зорина
Тхір Анастасія
Фарима Вікторія
Шевчук Олег
Юр Вікторія
Яровий Олег
Яцишена Анастасія

19 вересня 2024 року на кафедрі готельно-ресторанної справи та харчових технологій відбувся науково-практичний семінар «Органічні продукти: від традиційних до інноваційних технологій виробництва».
Семінар проведено в рамках співпраці з кафедрою екології Львівського національного університету природокористування, експертним центром ЛНУП «Агротуристичний кластер», Асоціацією роботодавців Львівської області, представниками бізнесу, що виробляють екологічно чисту та якісну продукцію.
Під час семінару обговорювались питання розвитку виробництва органічних харчових продуктів в Україні, пошуку шляхів інтеграції цих продуктів у харчову промисловість і ресторанне господарство. Характерна риса таких виробництв – необхідність...

20 вересня 2024 року відбулося чергове засідання студентського наукового гуртка “Антропогенні ґрунти”.
Захід провели в межах комплексу Митрополичих садів собору Святого Юра, м. Львів.
Студенти мали можливість познайомитися з умовами формування та функціонування ґрунтів такого цікавого комплексу, де можна побачити як незмінені, так і техноземи.

https://docs.google.com/forms/d/1-4goSRKqj3OYNDc_XpBObmrz78ZqTBUQD66ZXqC9niw/viewform?edit_requested=true
Заповнивши цю форму, Ви маєте можливість отримати безкоштовні консультації від фахівців Психологічної служби Університету.
Можливий час консультацій:
Понеділок-п’ятниця
9:00-18:00
Місце проведення:
вул. Коперника, 3
ауд. 513
Інформація, яку Ви надаєте у цій формі, є конфіденційною і не буде розголошена. Психологічна служба пропонує до 5 безкоштовних консультацій і запитує інформацію, щоб підібрати для Вас відповідного фахівця.
Джерело