Новини

Спільна туристично-ресторанна екскурсія першокурсників

14.07.2023 | 13:11

На двох спеціальностях напряму «Сфера обслуговування» – «Туризм» і «Готельно-ресторанна справа», у святковий день, присвячений апостолам Петру і Павлу, організовано ознайомчу об’єднуючу екскурсію. Вона охоплювала відвідування підземелля Гарнізонного храму Петра і Павла та пивного ресторану Театр пива «Правда».
Студенти ознайомилися з історією храму Петра і Павла та здійснили екскурсію його підземеллям. Завдячуємо організації відвідування викладачу кафедри туризму, керівнику дестинації підземелля Гарнізонного храму – Тарасові Завадовському.
Наступний об’єкт відвідування першокурсників – ресторан Театр пива «Правда» на площі Ринок.
Завдяки гіду ресторану Станіславу ознайомились...

Читати »

Студенти 1-го курсу ознайомились з археологічними розкопками на горі Лисівка

14.07.2023 | 09:50

8 липня 2023 року під час проходження ґрунтового розділу практики студенти 1-го курсу ОП “Ґрунтознавство та експертна оцінка земель” ознайомились з археологічними розкопками на горі Лисівка, де розкрито унікальне, дотрипільське поселення, датоване 3500 роком до нашої ери.
Здобувачі мали змогу детально розглянути такі артефакти: крем’яний ніж, точильний камінь, крем’яну сокиру, глиняний глечик.

Читати »

Триває розділ навчальної практики “Спортивно-оздоровчий туризм” на Чорногірському географічному стаціонарі

11.07.2023 | 14:04

Триває розділ навчальної практики “Спортивно-оздоровчий туризм” студентів другого курсу ОПП “Туристична діяльність” на Чорногірському географічному стаціонарі. В рамках практики відбувся вихід на полонину Закукул та вершину гори Кукул. Ознайомилися з організацією полонинського господарства.
Біля стели вшанували пам’ять доцента кафедри туризму географічного факультету ЛНУ ім. І. Франка, старшого лейтенанта, командира взводу 63 ОМБр Михайла Гамкала, який загинув на війні 18 серпня 2022 року у с. Благодатне Миколаївської області.

 

Читати »

Вийшла друком монографія «Технології продуктів оздоровчого харчування» за ред. д-ра с.-г. наук, професора М. Я. Бомби

11.07.2023 | 13:36

Кафедра готельно-ресторанної справи та харчових технологій вітає авторський колектив, викладачів кафедри: д-р с.-г. наук, проф. Бомбу М. Я., канд. екон. наук, доц. Вівчарук О. М., канд. тех. наук, доц. Майкову С. В., канд. тех. наук, доц. Маслійчук О. Б., канд. геогр. наук, доц. Пандяка І. Г., канд. екон. наук, доц. Петлін І. В., канд. хім. наук, доц. Федину Л. О., ст. викл. Максимець О. Б., ст. лаб. Макогін Г. В., викладачів-співавторів інших навчальних закладів за профільним спрямуванням: канд. біол. наук...

Читати »

Вийшов друком навчальний посібник «Проектування та дизайн закладів готельно–ресторанного господарства»

11.07.2023 | 13:19

Кафедра готельно-ресторанної справи та харчових технологій вітає авторів – доц. Майкову С.В. доц. Вівчарук О.М., доц. Маслійчук О.Б. та доц. Подвірну Х.Є. з виходом необхідного для навчального процесу навчального посібника «Проектування та дизайн закладів готельно-ресторанного господарства».
Посібник містить матеріали основ проєктування об’єктів готельно-ресторанного господарства відповідно до їх соціально-культурної, утилітарної та естетичної функцій; особливості розміщення об’єктів готельно-ресторанного господарства; плани благоустрою території закладів; визначення складу та площ приміщень об’єктів готельно-ресторанного господарства; обґрунтування зонування внутрішнього простору будівлі; визначення вибору основних конструктивних елементів будівлі;...

Читати »